Mexicanske pandekager - side 2
Quesadillas med chili con carne rester
Har du rester af chili con carne, er du nødt til at lave disse sprøde og lækre quesadillas med smeltet cheddarost. Tager kun et splitsekund at forberede, og så klarer ovnen resten.
Buritos med kalkun
Hjemmebagte buritos med spinat og fyld med marineret kalkun og peberfrugt. Gratineret med revet ost i ovnen.
Tostadas, Sprøde majstortillas med salat
Tostadas er en traditionel mexicansk ret, nem at lave og fyldt med dejlige, sunde og mættende ingredienser. Kan anvendes både som snack eller et helt måltid.