Grøntsager - side 7

Vores opskrift på persillepesto er en meget dejlig pestovariant.

En lækker ærtepuré til f.eks. fisk eller bøffer. Meget simpel og hurtig at lave, så alle kan være med. Pureen får en flot, grøn farve.

Gulerødder, løg, bladselleri og broccoli kommes i et ovnfast fad med hytteost og andre ingredienser og bages i den varme ovn.