Appelsinsalat - Opskrifter på Appelsinsalat
Appelsinsalater er meget udbredt i blandt andet Mellemøsten og Sydeuropa. Ofte har de en kombination af appelsiner og knasende nødder eller bær. Appelsinsalat pynter på en enhver tallerken.

En nem og hurtig appelsinsalat med skalotteløg, pecannødder og tranebær. God som et forfriskende og opløftende tilbehør, især til en tungere hovedret.

Flot, farverig og formidabel appelsinsalat med granatæblekerner og en fin balance mellem det søde, det syrlige, det let bitre og det skarpe.

En lækker rødkålssalat til f.eks. retter med steg eller fjerkræ. Salaten indeholder udover rødkål også appelsiner og ristede mandler.

Lækker rødbedesalat med rødbeder bagt i ovn, saftige appelsiner, frisk mynte og flotte kerner fra granatæble. Skønt tilbehør til de fleste retter.

Smuk og lækker rødkålssalat med frisk appelsin, sprøde ristede valnødder, og en dejlig dressing med honning og appelsinsaft, der sætter prikken over i'et.

En dejlig salat med fennikel, appelsiner, persille og oliven.

Frisk rødkålssalat, som imponerer både smags- og synsmæssigt med den skønne kombination af søde appelsiner, flotte granatæblekerner og knasende pistacienødder.

Frisk rødkålssalat med æble, appelsin og ristede hasselnødder. Salaten er utroligt smuk i farverne, og den serveres med en skøn dressing med hvidvinseddike og honning.

Nem spidskålssalat med saftig appelsin, milde forårsløg og en anderledes dressing med tahin og appelsinsaft.

Virkelig simpel blomkålssalat med søde appelsiner, ristede nødder og friskhakket persille, der både er lækker og nem at lave.

Dejlig frisk grønkålssalat med sprøde granatæblekerner og søde skiver appelsin, der akkompagneres af en skøn, aromatisk dressing.

Lækker spidskålssalat med friske appelsiner, ristede mandler og tyndskåret mynte, der lige tilføjer salaten det sidste pift. Server salaten med en god dijondressing til.