Basilikum - side 4

God gl. dags oksesteg med løg og gulerødder. Tilberedt i rødvin og bouillon, som også giver en dejlig sauce med masser af smag.

En typisk græsk forret med oliven, hvedetortillas, feta, rødløg og tomater.

Italienske hvidløgsbrød (eller bruschetta som de hedder) er nemme at lave og velegnede som forret eller en lille snack.

En helt fantastisk gryderet fyldt med god smag og lækkert kalvekød. Den er både mættende, sund og nem at lave. Servér som lunende hverdagsret.

Nem opskrift på kylling i en lækker marinade med basilikum og sennep.

Lækre ovnbagte brystfileter af kylling med skiver af tomat, frisk basilikum og dejlig smeltet mozzarella.

Lav en dejlig kødsovs med bacon og krydderier som går godt til diverse pasta.

En perfekt hverdagsret, som er simpel at lave og har den gode, autentiske smag, en kødsovs bør have. Garanteret en succes hos alle i familien.

Italiensk inspirerede hvidløgsbrød med smeltet ost, hakkede tomater og frisk basilikum.

En spændende pastaret med lækre rejer og grøntsager, som virkelig smager fantastisk på en skøn hverdagsaften.

Delikat hverdagsmad med pasta, kylling og pesto. Looket er fint, farverigt og pastaretten heldigvis legende let og lige til at give sig i kast med.

Pesto og parmesan er som bekendt formidable sammen med pasta. Med friske grøntsager og sprøde græskarkerner bliver det bare ikke meget bedre.

Hjemmelavet pesto med dejlig smag af basilikum, solsikkekerner og parmesan.

Pesto er en italiensk klassiker, og denne variant er lavet med ristede hasselnødder, som giver en dejlig rund smag.

Hvorfor ikke prøve en ny variant med timian næste gang du laver din egen pesto? Denne har en klar grøn farve og kan nemt pifte de fleste retter op.