Persille - side 3
![Kartoffelsalaten kan spises hele året, men er fantastisk om sommeren.](/images/492/364x182/sundkartoffelsalat.jpg)
Denne sunde kartoffelsalat er fuld af smag selvom den er fedtfattig. Et glimrende og let tilbehør til til både sommer og vinterretter. Sundt og velsmagende og et sikkert hit!
![En flot og sund salat.](/images/836/364x182/avocadosalat.jpg)
En dejlig opskrift på avocadosalat med tomater, forårsløg og persille. Nemt at lave og sundt og velsmagende.
![Fiskeburger i nøddeboller med cremet mozzarella og sprøde grøntsager.](/images/1664/364x182/fiskeburger.jpg)
Burger behøver ikke nødvendigvis betyde snasket fast-food. Tænk blot på fiskeburgeren med lækker laks, cremet mozzarella, gode grøntsager og frisk citronmayo.
![Gryderetten serveret med kartoffelmos](/images/3304/364x182/gryderet-oksekoed-tern.jpg)
Lækker rustik gryderet med mørt oksekød i tern og masser af smag fra søde gulerødder, gyldne champignoner og friskhakket persille. Det er simremad, når det er allerbedst.
![Karbonader med ærter og gulerødder.](/images/198/364x182/karbonader.jpg)
Om du tænker: Yes! Karbonader! Eller du ikke har smagt det siden barndommen, bør du gribe muligheden for et godt gensyn og en genopfriskning af glemte minder.
![En velkendt kartoffelsalat med et twist.](/images/470/364x182/creme-kartoffelsalat.jpg)
En helt fantastisk opskrift på den klassiske kartoffelsalat tilsat nogle ekstra spændende ingredienser, som løfter den op over det normale.
![Server kødbollerne med båndpasta.](/images/369/364x182/koedboller.jpg)
Super lækre kødboller, som overhovedet ikke er vanskelige at lave. De serveres bedst med denne italiensk-inspirerede sauce med tomat samt spaghetti.
![Her er kødsovsen serveret med grøn båndpasta med spinat.](/images/3059/364x182/koedsovs-groentsager.jpg)
Dejlig kraftig kødsovs, der er proppet med lækre grøntsager, som både gør kødsovsen sundere og giver den en rigere smag.
![Pastasalat som supplerer mange forskellige retter.](/images/896/364x182/pastasalat-med-rejer.jpg)
Denne pastasalat med rejer er rigtig god til en picnic, som en del af en buffet, til frokost eller bare en god og sund hverdagsret.
![Her har jeg serveret perlespeltsalaten med kyllingebryst, som jeg har krydret godt med bl.a. koriander, spidskommen, salt og peber.](/images/885/364x182/perlespeltsalat.jpg)
Perlespeltsalat er en anderledes, men virkelig lækker og sund salat, som både kan spises som tilbehør, frokost og hovedret.
![Farverig salat i røde og grønne nuancer.](/images/1395/364x182/salat-laks-nuancer.jpg)
Smuk, sund og super nem salat med varmrøget laks, svømmende graciøst i selskab med frisk og syrlig grape, silkeblød avocado og milde forårsløg.
![Italiensk salsa verde er smukt, grønt, velsmagende og passer til det meste.](/images/1418/364x182/salsa-verde.jpg)
Tilbered simpelt den italienske salsa verde og server som tilbehør til grillet kød, fiske- og skalddyrsretter, grøntsagsretter... Ja, nærmest til hvadsomhelst!
![Kødgryden er her serveret med ris og persille.](/images/777/364x182/burgundisk-koedgryde.jpg)
Den burgundiske kødgryde er en robust gryderet inspireret af landlig, fransk madlavning. Laves med oksekødsstykker og sunde, farverige grøntsager.
![Kan f.eks. serveres med kartofler, kartoffelmos eller ris.](/images/420/364x182/coq-au-vin.jpg)
Coq au vin er en traditionel fransk gryderet med hane/kylling i vin.
![En tallerken dejlig salat.](/images/1184/364x182/fennikelsalat-appelsin.jpg)
En dejlig salat med fennikel, appelsiner, persille og oliven.