Romantisk middag - side 4
Super lækker forret med parmaskinke og asparges samt sprøde rugbrødschips og en avocado-ærtecreme, der binder det hele sammen. Simpel at bikse sammen og et sikkert hit.
Det cremede fyld i disse jordbær kombinerer det søde med det syrlige, og med et lille drys knuste digestivekiks på toppen smager det ekstra lækkert.
Skøn og super nem opskrift på gin og tonic med agurk, der både giver et flot udseende og gør drinken virkelig lækker.
Denne dejlige jordbærtærte har en skøn vaniljecreme med hvid chokolade, der passer perfekt til den bløde mazarinbund i sprød mørdej. Et lag mørk chokolade adskiller bunden fra cremen.
Lækker opskrift på forret med sprød parmaskinke og basilikumcreme, der anrettes super flot med en kartoffelrösti på toppen af glasset.
Små stykker varmrøget laks, syltede rødløg og rygeostcreme skaber rammerne om en lækker salat, der både har det fede, det syrlige, det sprøde og det friske.
Nem opskrift på mojito med Sprite i stedet for danskvand og sukkerlage/sirup.
Fine hjemmelavede macarons med smag af den klassiske mojito-drink. Det lækre fyld indeholder nemlig både rom, lime og mynte, og passer perfekt i de små, søde kager.
Denne lækre rabarbercarpaccio er den perfekte dessert. De syrlige rabarber giver modspil til den søde vaniljeis, der står i kontrast til de sprøde ristede mandler.
Udsøgt rødbedecarpaccio med lynsyltede rødbeder i tynde skiver, frisk gedeost, ristede pinjekerner og en dejlig let salat i midten, der giver et smukt farvespil til retten.
Flotte røde jordbær pynter denne friske og velsmagende salat, og den cremede avocado, den sprøde rucola og de knasende mandelstykker skaber en harmonisk balance.
Fortryllende salat der på fornemste vis forener forårets mest fantastiske råvarer - ramsløg, nye kartofler og hvide asparges.
Lækker opskrift på brændende kærlighed med grøntsager i mosen - sundere og mere mættende end den traditionelle udgave - uden det går ud over smagen.
Lækker velkomstdrink med rom, lime og mynte samt sød mousserende vin (f.eks. Asti eller Verdi) eller champagne - en luksusudgave af den populære mojito, som nok skal sætte gang i festen.
God laksetatar med et frisk pift af ingefær, lime og forårsløg. Serveret med sprødt, ristet brød og cremet flødeost, så er det en fantastisk smagsoplevelse.