Tilbehør til frikadeller - side 6

Fuldstændig fænomenal blomkålssalat med sprøde mandler og cremet feta. Med den lækre dressing er det en kombination, der virkelig tager kegler.

Helt forrygende sprød blomkålssalat med sennepsdressing og lækre sager såsom æble, ærter og mandler. Den passer til stort set alt og smager suverænt godt.

Dejlig frisk coleslaw med revet æble, der både gør den sød og giver noget ekstra til strukturen. Den passer rigtig godt til f.eks. grillmad eller en burger med kylling eller pulled pork.

Sindssygt lækre flødekartofler med bacon og porrer, som virkelig hæver det skønne tilbehør til nye højder.

Det tager ikke mange minutter at lave glaserede løg og så har du et lækkert tilbehør til f.eks. krebinetter, bøffer eller vegetarretter.

De skønneste mini hasselback kartofler, der bliver helt perfekt sprøde og lækre. De er både en fryd for ganen og øjnene, for de ser nemlig også fine ud på middagsbordet.

Denne mega nemme broccolisalat med en dejlig oliedressing er det perfekte grønne tilbehør til stort set alt. Den er super frisk og klar i en håndevending.

Den her super nemme salat med spidskål og broccoli er bare knaldgod. Milde forårsløg giver et dejligt pift, og den lækre creme fraiche dressing binder det hele sammen.

Den traditionelle råkost med gulerødder og æble er her blevet piftet op med spidskål, som tilfører salaten en lækker sprødhed.

Utrolig enkel og mega lækker salat med bagte gulerødder, spinat og ristede mandler. Hele herligheden afsluttes på fornem vis af den dejlige yoghurtdressing med hvidløg og persille.

Dejlig fyldig salat med perlebyg og cremet avocado. Den er særdeles velegnet til både kylling, oksekød og fisk.

Lækker og simpel perlebygsalat med sprøde stykker af æble og en masse frisk timian, der giver salaten en skøn aromatisk smag.

Syltning er en vaskeægte mormor-beskæftigelse. Giv nostalgien liv med sennepspickles, en skøn måde at give de gode grøntsager sure, søde og stærke facetter.

Frisk spidskålssalat med grønne nuancer, der brydes af smukke radiser, som på en gang har en skarp og sødlig smag.

Ligesom stuvet spidskål - bare nemmere. Her steges kålen hurtigt før fløden blandes i. Godt tilbehør til alt fra fiskefrikadeller til gammeldags dansk mad.