Veganer - side 9
En rigtig skøn salat med ris og grøntsager. Det hele blandes sammen i en skål og serveres. Nemt og lækkert.
En dejlig opskrift på salatdressing til f.eks. din sommermad og salat. Dressingen er let og oliebaseret.
Saltede mandler er en lækker og sund snack som er nem og lave og smager rigtigt godt.
En rigtig god oliebaseret dressing med sød sennep og hvidvinseddike. Opskriften er så simpel, at alle kan være med.
En mild spinatsalat med kikærter, som koges før det blandes sammen. Sundt og godt.
En stærk tomatsauce, perfekt til rigtige chilielskere. Den har en bred vifte af anvendelsesmuligheder og er især velegnet til tacos og tortillas.
Nem opskrift på syltede bolsjebeder med en god balance mellem det syrlige og det søde. Så har du flot og farverigt tilbehør/pynt til flere måneder.
En let og frisk salat med grønne bønner, tomater og løg. God til forskellige kødretter.
En hjemmelavet tomatchutney, som sidder lige i skabet! Fantastisk tilbehør til nærmest alle tænkelige typer retter, kødretter som grøntsagsretter, burgere som fladbrød.
Sprudlende salat med tomat, mango og litchi. Flot, farvestrålende og friskt tilbehør, som går godt til de fleste hovedretter og ser smuk ud til en festlig middag.
En lækker ærtepuré til f.eks. fisk eller bøffer. Meget simpel og hurtig at lave, så alle kan være med. Pureen får en flot, grøn farve.