Hurtig tomatsuppe med flåede tomater
En hurtig tomatsuppeopskrift som er rigtigt god med brød til.
Ingredienser
- 2 ds flåede tomater
- 1 ds tomatpuré (lille)
- 1 terning grøntsagsbouillon
- evt. 1⁄2 l vand eller efter smag
krydderier
- hvidløgspulver
- tørret oregano (eller basilikum)
- salt
- peber
- evt. lidt chilipulver
Blend de flåede tomater godt. Hæld det op i en gryde og tilsæt tomatpuré og krydderier, samt bouillonterning. Spæd op med vand til den har den ønskede konsistens. Lad det hele koge godt igennem.
Serveres med groft brød - gerne Italiensk.