Kyllingeinderfilet med hvidløg og persille
Giv, på stort set ingen tid og med få håndbevægelser, dine kyllingeindefileter et effektivt pift af god smag. Du behøver faktisk blot at tilføje hvidløg og frisk, grøn persille. Perfekt som en nem hverdagsret med noget lækkert tilbehør, eksempelvis en cremet kartoffelsalat eller tzatziki og sprøde grøntsager.
Ingredienser
til 2 personer- ca. 300 g kyllingeinderfilet
- 1 fed hvidløg
- 1⁄2 bdt persille
- lidt olivenolie til stegning
Hak hvidløg og persille fint. Drys det over kyllingeinderfileterne.
Varm olien på en pande og steg kyllingen på begge sider til den er gennemstegt.