Bagels med laks
Bagels med lækker laks og cremet flødeost. Løgene gør dem ekstra friske og giver lidt kant til de mildere ingredienser. De tager ikke længere tid at lave end rugbrødsmadder, men virker mere ekstraordinære.
Ingredienser
til 5 personer- 5 bagels
- flødeost naturel
- 5 skiver røget laks
- 2 løg
- sort peber (nykværnet)
Flæk de færdigkøbte bagels midt over og smør flødeost på. Læg skivet, røget laks på. Skær løget i skiver og læg ringe på laksen. Krydr med peber og servér.