Hjemmelavet is med daim
Lav din egen is - også selvom du ikke har en ismaskine - og smelt dine børns hjerter. Det er ikke særlig svært, når blot du følger den simple fremgangsmåde nedenfor. Isen har både den populære chokoladesmag og et knasende bid af daim. Fantastisk midt på en varm sommerdag eller som en kølig dessert.
Ingredienser
til 6 personer- 1⁄2 l fløde
- 4 æggeblommer
- 2 æggehvider
- 1 1⁄2 dl flormelis
- 150 g mørk chokolade
- 4 stykker Daim
1. Pisk fløden til skum.
2. Æggeblommer og flormelis piskes sammen i en anden skål.
3. Æggehviderne piskes i en tredje skål.
4. Det hele blandes sammen.
5. Chokoladen smeltes og røres godt sammen med det andet.
6. Du knuser daimen og rører det sammen med isen.
7. Kom blandingen i en form og læg det i fryseren. Du kan tage isen ud efter 2-3 timer.