Sunde havregrynskugler
Havregrynskugler i en sund udgave med kokosmel, tørrede abrikoser, honning, nødder og kakao. Super lækkert til juleguf.
Ingredienser
til 14 stk- 2 dl havregryn
- 4 spsk kokosmel + lidt ekstra til at rulle havregrynskuglerne i
- 4 tørrede abrikoser eller friske figner
- 2 spsk akaciehonning
- 1 spsk smør
- 4 spsk nødder
- 1 spsk kakaopulver
- 1 1⁄2 dl æblejuice
Blend kokosmel, abrikoser/figner, honning, smør, nødder, kakao og juice sammen til en jævn masse. Rør havregrynene i.
Rul blandingen til havregrynskugler (brug hænderne), og tril dem i kokosmel.
Kan sagtens holde sig et par uger i køleskabet.
- Publiceret d.
- 28.10.10.
- Kategori:
- Madopskrifter ›
- Årstidens køkken ›
- Juleopskrifter ›
- Havregrynskugler ›
- Sunde havregrynskugler