Jordbærsandwich
Nyd smagen af dansk sommer i en dejlig jordbærsandwich med friske jordbær og rygeost.
Ingredienser
til 1 person- 2 skiver sandwichbrød
- 4 jordbær
- 50 g rygeost
- 2 blade hjertesalat (eller anden salat)
- salt
- peber
Rist brødet. Skyl jordbærene og skær dem i skiver.
Smør et tyndt lag rygeost på den ene skive brød, og et lidt tykkere lag på den anden. Drys salt og peber på. Skyl salatbladene og læg dem på det tynde lag rygeost. Læg jordbærskiverne oven på, og saml sandwichen.
Skær evt. jordbærsandwichen over dialonalt. Det ser flottere ud.