Dressing til tunmousse
Mega lækker hjemmelavet dressing, som både kan laves i en dejlig version med dild og en god rød dressing med ketchup og paprika. Så kan du helt selv vælge, hvilken lækker variant, du vil have som tilbehør til din tunmousse.
Inden vi går videre ned til opskriften, vil jeg lige tippe dig om de her 2 lækre opskrifter på tunmousse, som de to dressinger passer rigtig godt til:
Tunmousse med rejer og avocado
Lækker tunmousse med skyr
Og lad os så komme i gang med opskriften 😀
Ingredienser
til 6 personerValgmulighed 1: Dilddressing
- 150 g mayonnaise
- 300 g creme fraiche
- 1 1⁄2 tsk citronsaft
- 1⁄2 tsk sukker
- 1 bdt purløg
- 2 bdt dild
- salt
- peber
Valgmulighed 2: Rød dressing
- 150 g mayonnaise
- 300 g creme fraiche
- 1 1⁄2 tsk citronsaft
- 2 spsk ketchup
- 2 tsk paprika
- 1 tsk løgpulver
- salt
- peber
Valgmulighed 1: Dilddressing
Rør mayonnaise, creme fraiche, citronsaft og sukker sammen.
Skyl purløg og dild, og hak begge dele fint. Rør krydderurterne i creme fraiche dressingen.
Smag den til med salt og peber. Lad gerne dressingen stå og trække minimum 1/2 time i køleskabet.
Valgmulighed 2: Rød dressing
Bland mayonnaise, creme fraiche og citronsaft godt sammen med ketchup, paprika og løgpulver.
Smag dressingen til med salt og peber.
Se vores lækre opskrifter på tunmousse her.
Fakta om opskriften
Måltid: Tilbehør
Oprindelse: Det danske køkken
Arbejdstid i køkkenet:
Næringsindhold for dilddressingen
| pr. 100 gram | pr. person | hele portionen | |
|---|---|---|---|
| Kalorier | 312 kcal | 279 kcal | 1674 kcal |
| Kulhydrat | 3 g | 3 g | 15 g |
| Protein | 2 g | 2 g | 12 g |
| Fedt | 33 g | 29 g | 175 g |
Næringsindhold for den røde dressing
| pr. 100 gram | pr. person | hele portionen | |
|---|---|---|---|
| Kalorier | 340 kcal | 282 kcal | 1694 kcal |
| Kulhydrat | 4 g | 4 g | 21 g |
| Protein | 2 g | 2 g | 11 g |
| Fedt | 35 g | 29 g | 175 g |