Drink med vodka, grape og rosmarin
Denne specielle drink får sin dejlige syrlige smag fra grapesodavand og en aromatisk duft og eftersmag af rosmarin, der virkelig kan noget særligt i kombination med den søde drink. Derudover er drinken lavet på vodka, lime og en masse isterninger.
Ingredienser
til 1 glasLimesaft med rosmarin
- 6 kviste frisk rosmarin
- 3 limefrugter
Selve drinken
- isterninger (knuste)
- 2 1⁄2 spsk vodka
- 1 1⁄2 spsk limesaft med rosmarin
- grapesodavand
- evt. 1 skive limefrugt (til pynt)
- evt. 1 kvist frisk rosmarin (til pynt)
Limesaft med rosmarin:
Træk ”bladene” af rosmarinkvistene, og smid kvistene ud. Kom bladene op i en minihakker.
Skær limefrugterne i halve, og pres limesaften ned i minihakkeren, og kør blandingen i ca. 5 minutter, så rosmarinen er helt knust. Hæld blandingen gennem en si, så du får en væske uden klumper i.
OBS! Der bliver i alt ca. 100 ml rosmarinsaft, og du skal kun bruge 1,5 spsk. pr. drink, så der er rosmarinsaft nok til ca. 4 drinks.
Selve drinken:
Fyld glasset halvt op med knust is. Hæld vodka og rosmarin saft over, og rør rundt. Hæld derefter grapesodavand over, til der ikke er mere plads, og rør så en ekstra gang.
Pynt glasset med en skive lime og en kvist frisk rosmarin, og du får en smuk og velsmagende drink.