Hjemmelavede müslibarer med chokolade

Lav dine egne müslibarer med chokolade, når du skal have lidt ekstra lækkert til f.eks. madpakken. De hjemmelavede müslibarer er overraskende nemme at lave, og de er ikke fyldt med konserveringsmidler og raffineret sukker.

Hjemmelavede müslibarer med mørk chokolade og andre gode sager.

Ingredienser

til 15 stk

120 g mandler
100 g havregryn
75 g Rice Krispies
1 knsp salt
50 g kokosolie
100 g honning
40 g mørk chokolade

Pynt

60 g mørk chokolade

Hak mandlerne groft, og kom dem i en skål sammen med havregryn, rice krispies og en smule salt.

Smelt kokosolie og honning i mikrobølgeovnen eller i en gryde. Hæld blandingen i skålen med de øvrige ingredienser, og bland det hele godt sammen.

Hak chokoladen, og vend den i, når den varme honning og kokosolie er kølet lidt af.

Beklæd en form på 25 x 25 cm med bagepapir, og fordel blandingen heri. Pres det godt sammen, og bag det i en 175 grader varm ovn i ca. 15 minutter.

Lad massen køle helt af, og skær den så ud i passende størrelser. Smelt chokoladen til pynt, hæld den i en sprøjtepose, og sprøjt den ud over müslibarerne. Opbevar dem i en lufttæt beholder.

Se også:
Sunde müslibarer uden tilsat sukker