Mexicansk lasagne
Kombinér to favoritter fra forskellige madkulturer - den mexicanske og den italienske - til en spændende lasagne, lavet med krydret chili con carne, som sikrer, at retten gennemstrømmes af pikant og fyldig smag.
Ingredienser
til 5 personer- olie til at smøre fadet med
- 2 1⁄4 kg mexicansk chili con carne (se opskrift)
- 500 g hytteost
- lasagneplader
- ca. 100 g cheddarost (revet)
Smør fadet med lidt olie. Læg lagvis et tyndt lag chili con carne, nogle klatter hytteost og lasagneplader. Lav så mange lag der kan være i fadet.
Bag lasagnen i ovnen i 25 minutter ved 200 grader. Drys med revet cheddar på toppen, og bag i yderligere 15 minutter.
Servér f.eks. med guacamole og salsa eller en mexicansk coleslaw.
- Publiceret d.
- 23.09.13.
- Kategori:
- Madopskrifter ›
- Mad fra hele verden ›
- Europæisk ›
- Italiensk mad ›
- Lasagne