Spidskål på panden
Nem opskrift på ristet spidskål på panden. Det er sundt, smager fantastisk og er utroligt simpelt at tilberede. Se hvordan her.
Ingredienser
til 2 personer- 1 hoved spidskål
- 4 spsk smør
- salt
- peber
Tilberedning af spidskål på panden
Pil de yderste blade af spidskålen. Skyl resten af kålhovedet, lad det dryppe af og dup det tørt med lidt køkkenrulle. Skær kålhovedet i kvarte. Er det et meget lille spidskål, kan du skære det i halve i stedet for kvarte.
Steg spidskålstykkerne i smørret på panden ved middel varme. Vend stykkerne efter 2-3 minutter, eller når de begynder at tage farve. Når de har fået lidt farve på alle tre sider, er de færdige.
Krydr med salt og peber, og servér.
Se også:
Skal det være ekstra lækkert, er denne kanongode opskrift på stegt spidskål med bacon helt perfekt.
Kan man grille spidskål på en grillpande?
Ja, du kan sagtens lave stegt spidskål på en grillpande i stedet for en almindelig pande, men så er det bedst at pensle kålen med olie i stedet for at stege den i smør. Sørg for ikke at flytte for meget rundt på spidskålene, imens de steger, så du får flotte grillstriber på kålen.
Fakta om opskriften
Måltid: Tilbehør
Oprindelse: Det danske køkken
Tidsforbrug:
Forberedelsestid:
Stegetid:
Samlet tidsforbrug:
Næringsindhold for smørstegt spidskål
| pr. person | hele portionen | |
|---|---|---|
| Kalorier | 291 kcal | 582 kcal |
| Kulhydrat | 9 g | 18 g |
| Protein | 6 g | 12 g |
| Fedt | 25 g | 49 g |
3 andre lækre opskrifter på spidskål
Vil du have inspiration til flere lækre måder at tilberede spidskål på, kan du tage et kig på disse opskrifter:
Stegt spidskål med honning og soja
Stegt spidskål med æble
Bagt spidskål i ovn
Se endnu flere nemme opskrifter på stegt spidskål her - bl.a. lækre varianter med karry eller fløde.
- Publiceret d.
- 03.05.16.
- Kategori:
- Madopskrifter ›
- Ingredienser ›
- Grøntsager ›
- Kål ›
- Spidskål ›
- Stegt spidskål