Taco krydderi - opskrift på hjemmelavet taco mix
Det er SÅ nemt at lave sin egen lækre tacomix, der er perfekt, når middagen skal have et mexicansk anstrøg. Opskriften giver en stor portion, men det hjemmelavede tacokrydderi kan sagtens holde sig, hvis det opbevares i en lufttæt beholder.
Ingredienser
til 1 portion- 1 1⁄2 spsk løgpulver
- 3⁄4 spsk hvidløgspulver
- 1⁄2 spsk oregano
- 1 1⁄2 spsk salt
- 1⁄2 spsk sukker
- 1⁄2 spsk chilipulver (tilsæt evt. mere, hvis du godt kan lide den lidt stærkere)
- 2 spsk spidskommen
- 1⁄2 spsk koriander
- 3 spsk paprika
Mål alle krydderierne af, og bland dem grundigt sammen.
Opbevar din hjemmelavede tacomix i en lufttæt beholder, så kan krydderiblandingen holde i lang tid.