Kartofler - side 3

Let og lækker opskrift på brunede kartofler. Især meget brugt til jul, men smager godt hele året til en flæskesteg eller med f.eks. grønlangkål.

Cornish Pasty er en traditionel engelsk ret. I denne opskrift laves fyldet af oksekød, kartofler og knoldselleri, som bliver indbagt i dej i ovnen.

Super simpel, cremet kartoffelsuppe. Hurtig (og idiotsikker) at tilberede, men ikke desto mindre virkelig velsmagende, fyldig og mættende. Sågar budgetvenlig.

Lækker opskrift på fish and chips, der nemt kan laves uden friture. De sprøde fritter og fiskestykker smager bare ekstra godt, når de er hjemmelavede.

Lækre flødekartofler, der laves med mornaysauce og parmesan. Retten er dejlig cremet og smager skønt af ost.

Gratineret kartoffelmos er et billigt og lækkert tilbehør til alle kødretter.

Super lækkert kartoffelfad med hakket oksekød, peberfrugt og feta. En helt forrygende ovnret, der helt sikkert bliver populær hos både store og små.

Suverænt god karryret med kylling, grøntsager og kokosmælk, der skaber en dejligt cremet og velsmagende ret.

Super nem opskrift på kartoffel-porre-suppe, der er uden fløde og med ganske få ingredienser får en skøn smag og en dejlig fylde.

Nemt og lækkert kartoffelfad med skinke og spinat samt tomater og revet ost, der giver smagen et ekstra pift. En skøn ret, der ikke kræver sved på panden.

Nem og lækker kartoffelmos med selleri, som tilføjer lidt ekstra smag uden at det bliver for gennemtrængende.

Luksus kartoffelmos med æg, der gør den ekstra cremet. Fantastisk tilbehør til alt fra gullasch, kødsovs og andre gryderetter til kylling og pølser.

De her kartofler i muffinsforme, der pensles med smør og lægges lagvis i formene, er det ultimative tilbehør til f.eks. kød eller fisk. De er både flotte at servere, og så smager de gudeskønt.

Nem og lækker kartoffelsalat med radiser og purløg, der serveres kold, så den også nemt kan medbringes. Salaten er dejlig mild i smagen, så både børn og voksne vil elske den.

Populære koteletter i fad på en bund flødekartofler og gratineret med ost øverst, når det skal være ekstra luksus. Et hit hos både børn og vokse, og oplagt som gæstemad.