Nemme opskrifter - side 15

Fantastiske wraps med skinke og smeltet ost, som smager ekstra godt, fordi de fyldes med spinat og en lækker dressing, inden de steges sprøde på panden.

Lækker opskrift på brændende kærlighed med grøntsager i mosen - sundere og mere mættende end den traditionelle udgave - uden det går ud over smagen.

Disse sunde wraps er fyldt med en herlig kombination af saftig kylling, sprøde friske grøntsager og dejlig hytteost. Super simpelt og helt suverænt.

En alsidig tomatsovs, som går godt til alle former for pasta, i øvrigt er nem og billig at lave og kun indeholder gode og sunde ingredienser.

Rigtig god tomatsuppe, der smager dejligt og serveres med hårdkogte æg. Hurtig og simpel ret at bikse sammen.

En formidabel hverdagsret med velsmagende tortellini vendt i lun flødesovs. Mere simpelt og overskueligt bliver det ikke at lave fantastisk mad.

Rigtig god og nem tærte med broccoli og skinke samt en hurtig blanding af hytteost og æg, der binder det hele sammen.

Ufattelig nem opskrift på vaniljeis, der har en skøn cremet konsistens og er lavet helt uden ismaskine.

Det er virkelig hurtigt at lave disse super lækre æggemuffins med et herligt fyld af broccoli og skinke. Perfekt til en sund morgenmad, brunch eller frokost.

En rødbedesuppe, som er både sund, smuk, velsmagende og nem at lave. Den blendes så den får en cremet konsistens. Servér som forret eller en let hovedret.

Fyld pitabrødet på spændende, eksotisk vis med svine- eller kyllingekød og en herlig agurkeraitha. Nemmere bliver det ikke at tilberede delikat hverdagsmad.

En fyldig chili con carne, hvor de autentiske ingredienser som oksekød, kidneybønner og chili får formfuldent selskab i form af et let bittert anstrøg af kaffe.

Lav de klassiske, mexicanske fajitas på den helt rigtige måde. Af lune tortillapandekager fyldt med saftigt oksekød og farverige grøntsager.

Ovnbagt fisk med feta, hvidløg og oliven. Genoplev minderne om ferierne sydpå med denne ret, hvor inspirationen er hentet ved middelhavet.

Opskrift på mexicansk bønneret kendt fra diverse cowboyfilm. Indeholder røde kidneybønner og chili.