Fransk mad - Opskrifter på fransk mad

Denne populære ret fra Sydfrankrig, er fyldt med dejlige grøntsager og krydderier. En sund og nærende opskrift som alle kan tilberede.

Trang til French Toast til morgenmad eller brunch? Det tager ikke lang tid at lave og sandsynligvis venter ingredienserne allerede utålmodigt i køkkenet.

En dejlig varm løgsuppe er både sund og velsmagende. Med vores populære opskrift er du sikret den helt rigtige smag.

Virkelig lækker opskrift på cordon bleu, altså kylling med skinke og smeltet ost i midten. Den hjemmelavede slags smager bare meget bedre end den, man køber. Mums, jeg er solgt!

Lækker opskrift på coq au vin med grøntsager. Coq au vin er en klassisk fransk gryderet med mør kylling og skønne grøntsager i en dejlig sauce med rødvin. Mums!

Opskrift på klassisk fransk løgfad som er et godt supplement til de fleste kødretter.

Virkelig nem og lækker æbletærte med kanel og en hurtig smuldredej med havregryn, mel, smør og sukker.

Tarte tatin er en herlig fransk opskrift på æbletærte med fyld af blandt andet karamelliserede æbler. Kan serveres med vaniljeis og du har en dejlig dessert.

Den lækreste ostesovs, der er super nem at lave og får den helt perfekte smag og konsistens.

Denne opskrift på den franske gryderet Boeuf Bourguignon er en intet mindre end fantastisk! Oksekød, gulerødder, perleløg, hvidløg og krydderurter i den skønneste rødvinssauce.

Rigtig god galette med sprød tærtebund og drønlækkert fyld. Tærten er ovenikøbet virkelig nem at lave.

Virkelig lækker ratatouille som passer sig selv i ovnen. Rigtig god opskrift på nemt og flot tilbehør.

Den burgundiske kødgryde er en robust gryderet inspireret af landlig, fransk madlavning. Laves med oksekødsstykker og sunde, farverige grøntsager.

Virkelig skønne macarons med citron, der giver et syrligt twist til de søde kager. Cremen indeholder både citronsaft og –skal, og det giver en lækker aromatisk duft og smag.

Coq au vin er en traditionel fransk gryderet med hane/kylling i vin.