Tyrkiske opskrifter - Opskrifter på Tyrkisk mad
I Tyrkiet laver de fantastisk mad som bliver mere og mere populært også i Danmark. Vi har samlet en række af de bedste opskrifter på tyrkisk mad.
![Det er nemt at lave shawarma krydderi selv.](/images/6364/364x182/hjemmelavet-shawarma.jpg)
Den her opskrift på hjemmelavet shawarma krydderi er en virkelig lækker blanding af orientalske krydderier, der passer perfekt til oksekød, kylling og lam.
![Det er ikke så mærkeligt, at shish kebab er en populær spise.](/images/8435/364x182/shishkebab.jpg)
Mega lækre shish kebabspyd, der er rigtig nemme at lave og fuldstændig proppet med smag. Nøj, de er gode.
![Dejlig, cremet hummus med rød peber og hvidløg](/images/5522/364x182/hummus-peber-hvidloeg.jpg)
Skøn hummus med en lækker smag af rød peberfrugt og hvidløg. Den passer f.eks. perfekt på en buffet, kan bruges til at dyppe grøntsagsstave i, og den er rigtig lækker i sandwiches.
![Grillet kebab: Tyrkisk inspiration i dansk solskin.](/images/1826/364x182/grillet-kebab.jpg)
Gør grillaftenen ekstra spændende med kebab på spyd. De kan dog også sagtens laves på panden, hvis vejret skuffer. Server gerne med noget friskt og grønt.
![Lækker tyrkisk mad.](/images/2113/364x182/tyrkiskkofte.jpg)
Köfte er tyrkiske frikadeller, og de smager mums. De kan med fordel serveres med tzatziki, kartofler og salat til.
![Lækker opskrift på krydrede oksekødsfrikadeller.](/images/8461/364x182/oksefrikadellerifad.jpg)
Gode oksefrikadeller krydret med hvidløg, persille og chili. Steges i ovnen med rustikke grøntsager og tomatsovs - altsammen i samme fad, så det er super nemt.
![Du får den bedste vejledning til kogetid og tilberedning i den her opskrift](/images/8633/364x182/bulgur.jpg)
God opskrift, der guider dig til, hvordan du tilbereder bulgur, så det bliver perfekt mørt og får en fluffy konsistens.