Lækre opskrifter med tomater
Stor samling af vores bedste opskrifter med tomater - både som tilbehør og som selvstændige retter. De er nemme at lave og der er garanti for masser af smag.
![Fadet med de bagte tomater - brug dem som tilbehør til alt fra pasta og salat til brunch eller grill.](/images/2622/364x182/fadet-tomater.jpg)
Nem og lækker opskrift på bagte cherrytomater med hvidløg, balsamico, olivenolie og timian. Man blander blot det hele sammen, og så passer det sig selv i ovnen.
![En af de mere fedtfattige tærter.](/images/577/364x182/tomattaerte.jpg)
En dejlig tomattærte med æg og hytteost. Opskriften er også fedtfattig når man sammenligner med andre typer tærter.
![Italiensk-inspirerede portobellosvampe bagt med vegetarisk fyld af tomat og mozzarella.](/images/6430/364x182/portobellosvampe-tomat.jpg)
Spændende vegetarisk opskrift på portobellosvampe fyldt med tomat og mozzarella. Kan både serveres som forret, tilbehør eller som den primære ting i en hovedret.
![Nem opskrift på guacamole med tomat.](/images/5865/364x182/guacamole-med-tomat.jpg)
Fuldstændig forrygende guacamole med både friske tomater og soltørrede tomater, der sammen med hvidløg, rødløg og basilikum giver den ekstra meget smag. Hjemmelavet dip når det er bedst!
![Der er mange gode måder at få brugt et overskud af tomater til, og det her er mine favoritter.](/images/8422/364x182/overskudaftomater.jpg)
Se hvordan du tryller et overskud af tomater om til de lækreste sager, så du kan nyde godt af dem, langt efter sæsonen er slut.
![Tomatketchup har mere struktur, når det er hjemmelavet](/images/1894/364x182/tomatketchup-struktur.jpg)
Denne hjemmelavede version af tomatketchup har en virkelig dejlig autentisk smag af tomater, og så er den overraskende nem at lave.
![De halve tomater toppes med parmesan og basilikum eller andre krydderurter efter smag.](/images/3998/364x182/bagtetomater.jpg)
Lækre ovnbagte tomater med basilikum og parmesan. Simpelt men rigtig godt.
![Med flotte og røde bagte tomater har du let aromatisk tilbehør.](/images/1764/364x182/bagte-tomater.jpg)
Nemt, skønt og sundt tilbehør. Sæt hurtigt lidt ekstra farve på middagen med bagte tomater. De går godt til bøf og kylling, men kan serveres til langt det meste.
![Godt tilbehør til en god bøf eller andre kødretter.](/images/222/364x182/tomatchutney.jpg)
En hjemmelavet tomatchutney, som sidder lige i skabet! Fantastisk tilbehør til nærmest alle tænkelige typer retter, kødretter som grøntsagsretter, burgere som fladbrød.
![Anret tomatsalaten flot på en tallerken med hjertesalat og mozzarella.](/images/1092/364x182/tomatsalat-mozzarella.jpg)
Her finder du en indbydende, smagfuld og visuel flot tomatsalat med cremet mozzarella og basilikum. Perfekt som tilbehør til diverse retter.
![De færdige bruschettas ser smukke og farvestrålende ud.](/images/1472/364x182/bruschettas.jpg)
Bruschettas er - i al deres simplicitet - super skønne og farverige enten som forret eller som tapas. Kan også laves som ekstra godt tilbehør til f.eks. suppen.
![En skøn alsidig tomatpesto.](/images/134/364x182/tomatpesto.jpg)
Lav din egen hjemmelavede tomatpesto med denne opskrift. Brug blandt andet soltørrede tomater og parmesanost til at få den helt specielle smag.
![Tomatsalat er velegnet som forret eller som tilbehør.](/images/224/364x182/tomatsalat.jpg)
En smuk, simpel, klassisk tomatsalat, som både kan serveres som forret, men også er særdeles velegnet som tilbehør til div. hovedretter. Eminent til det meste!
![En velsmagende og dekorativ suppe.](/images/764/364x182/god-tomatsuppe.jpg)
En af de bedste opskrifter på tomatsuppe som du kan komme i nærheden af. Efter de skønne ingredienser er tilsat simrer suppen under låg i 10 minutter. Serveres rygende varm.
![Avocadosalaten i skålen](/images/1969/364x182/avocadosalatagurktomatmozzarella.jpg)
Lækker avocadosalat med sprød agurk, cremet mozzarella og små bagte tomater, som giver en mere intens men stadig mild tomatsmag.