Hovedretter
Gode opskrifter på dejlige hovedretter med f.eks. oksekød, kylling, fisk eller hvad du har lyst til - uanset om det skal være de nemme til hverdag, eller gourmet når der kommer gæster.
![De fyldte portobellosvampe er både flotte, friske og farverige.](/images/1582/364x182/fyldte-portobellosvampe.jpg)
Disse utroligt dekorative, fyldte portobellosvampe er kraftfulde nok til at udgøre måltidets centrum, men kan også serveres som pyntende tilbehør.
![Klassisk dansk mørbradgryde, der smager af noget.](/images/2167/364x182/moerbradgryde.jpg)
God og gedigen mørbradgryde med både svinemørbrad, cocktailpølser og bacon i himmelsk paprikasovs.
![Kan f.eks. serveres sammen med en græsk salat og/eller græske kartofler.](/images/172/364x182/graesk-farsbroed.jpg)
Du bliver simpelthen nødt til at smage dette græske farsbrød, serveret med agurkesalat.
![Den græske lammekølle er klar til servering.](/images/1598/364x182/graesk-lammekoelle.jpg)
Opskrift på lammekølle som den tilberedes helt rigtigt i Grækenland. Smagen som mange turister prøver at genskabe når de kommer hjem og nu har mulighed for.
![Pizza med skinke, grøn peber og mozarellaost.](/images/131/364x182/hjemmelavet-pizza.jpg)
Pizzaen med peberfrugt og skinke levner ikke mange grunde til at ty til pizzeriaet. Den hjemmelavede variant er klassisk, ligetil og velegnet til hele familien.
![Kødfyldte majspandekager serveret med guacamole og stegte grøntsager.](/images/207/364x182/majspandekager-koedfyld.jpg)
Mexicansk mad på den nemme måde. De fyldte pandekager er himmelske som hovedret og ligetil at give sig i kast med. Så gør dét og server med guacamole.
![Her er mørbradbøfferne serveret med pasta.](/images/381/364x182/moerbradboeffer.jpg)
Denne opskrift på mørbradbøffer er ren luksus. Med lækre grøntsager til og godt kød bliver dine mørbradbøffer et sikkert hit at servere for alle du ønsker at forkæle.
![Der kan evt. suppleres med andet fyld efter smag.](/images/115/364x182/pizzaopskrift.jpg)
Nem opskrift på små, margherita-inspirerede pizzaer, lavet på italiensk manér uden en overflod af fyld. Gode som hovedret med en salat til eller i madpakken.
![Mørbrad serveret med bådkartofler og stegte rødbeder.](/images/208/364x182/roedvinsmarineretoksemoerbrad.jpg)
Populær opskrift på rødvinsmarineret oksekød. Server med bådkartofler så har du en rigtigt festmiddag.
![Svensk pølseret med den rigtige, cremede konsistens.](/images/2276/364x182/svensk-poelseret.jpg)
God og gedigen opskrift på svensk pølseret med kartofler, løg og pølser i vidunderlig paprikasovs. En ægte hverdagsklassiker, som altid er populær hos både store og små.
![Flot og indbydende gryderet med masser af smag.](/images/175/364x182/chiligryde.jpg)
Skøn chiligryde med inspiration fra det mexicanske køkken. Den er nem at lave, også til mange mennesker og så er den både sund, smuk og velsmagende.
![Dejlige farserede porrer med lidt grøntsager til.](/images/842/364x182/farserede-porrer.jpg)
Porrerne blancheres et øjeblik, før der kommes fars rundt om, og de rulles i rasp. De farserede porrer steges gyldne og serveres som en lækker hovedret.
![Servér pandekagerne serveres med ris, salsa, guacamole, nachos samt creme fraiche og et oliven på toppen.](/images/1096/364x182/mexicanske-pandekager-oksekoed.jpg)
Her finder du en skøn opskrift på mexicanske pandekager med krydret oksekød. Serveres med ris, guacamole, salsa, creme fraiche, oliven og en lækker salat.
![Lyserød laks i smukt selskab med grøn mayonnaise og æggenes smilende gule blommer.](/images/959/364x182/varmroegetlaks.jpg)
Fantastisk flot og lækker ret med varmrøget laks og tilbehør bestående af bl.a. agurk, radiser, æg og purløgsmayo. Servér som en lækker frokost, forret eller som hovedret.
![Her er piroggerne skåret over så man kan se fyldet.](/images/705/364x182/pirogger-groentsagsfyld.jpg)
Lav dejlige vegetariske pirogger med fyld af gode grøntsager og ost. En herlig opskrift, som alle kan lave og som smager vidunderligt.