Forretter med asparges - side 2
![Sprødt og blødt går hånd i hånd i den lækre forret med parmaskinke og asparges.](/images/5705/364x182/forretparmaskinkeasparges.jpg)
Super lækker forret med parmaskinke og asparges samt sprøde rugbrødschips og en avocado-ærtecreme, der binder det hele sammen. Simpel at bikse sammen og et sikkert hit.
![Perfekt kogte hvide asparges og en fantastisk vinaigrette med æg.](/images/3857/364x182/hvide-asparges-med-aeg.jpg)
Friske hvide asparges og hakkede æg i en vidunderlig vinaigrette med bl.a. purløg, dild og kapers.
![En utrolig dejlig salat med laks, asparges og en hurtig dressing til. Mhh!](/images/3788/364x182/salat-laks-asparges.jpg)
Spændende salat med både asparges, laks og en lækker dressing. Salaten kombinerer på bedste vis det søde og det syrlige, det sprøde og cremede. En rigtig lækker sommersalat.
![Den smukke salat med ramsløg kan snildt serveres som forret.](/images/1429/364x182/salat-ramsloeg-forret.jpg)
Fortryllende salat der på fornemste vis forener forårets mest fantastiske råvarer - ramsløg, nye kartofler og hvide asparges.
![De sprøde små tærter smager dejligt og kan f.eks. serveres til brunch eller som en forret.](/images/6255/364x182/aspargesparmaskinketaerter.jpg)
Små sprøde butterdejstærter med asparges, parmaskinke og parmesanost. De delikate asparges vikles ind i den lækre parmaskinke, så tærterne ser rigtig flotte ud.
![Lækre tarteletter med fyld af en hel kogt kylling og asparges.](/images/2834/364x182/tarteletter-hel-kylling.jpg)
Skøn og klassisk opskrift på tarteletter, hvor der koges en hel kylling sammen med en masse friske grøntsager, der alt sammen giver smag til det lækre fyld.
![Hvis aspargessuppen serveres som forret, er der nok til 4 personer. Hvis den serveres som hovedret, kan 2 personer blive mætte af denne mængde.](/images/201/364x182/aspargessuppe.jpg)
Denne opskrift på flødelegeret aspargessuppe er både nem og hurtig at lave. Den er en rigtig sommerklassiker, men den smager dejligt året rundt - både som forret, hovedret eller til frokost med et stykke lunt flute til.
![Det fedtfattige alternativ, når du har lyst til cremet aspargessuppe.](/images/507/364x182/fedtfattigaspargessuppe.jpg)
Fedtfattig men alligevel cremet aspargessuppe med friske grønne asparges. Velegnet som forret, men kan også spises som hovedret. Sundt og nemt at lave.