Forretter uden fisk - side 2
Det her er den nemmeste tomatsuppe, jeg længe har lavet. Ingredienserne bages blot i ovnen og blendes derefter sammen til suppen. Og den smager bare så skønt.
Nem opskrift på lækre portobellosvampe i ovn, der er fyldt med en blanding af ost, brødkrummer, persille og hvidløg. De smager skønt og kan serveres som forret eller som tilbehør.
Dejlige små hapsere med ost og pølse samt grøn pesto på toppen, der binder det hele sammen og skaber en skøn smagsoplevelse. Ideelle som del af et tapasbord eller som en lille forret.
Bland modent avocadokød med cremet, frisk hytteost, pift det op med en snert syrlig citron og du har en lille godbid, som er perfekt til forret.
Lækre små baconruller der bliver bagt sammen i ovnen, så man i én og samme bid bliver mødt af sprød bacon, knasende brød og en lækker cremet flødeost i midten.
Fantastiske bruschettas med stegte auberginer på ristet brød og frisk basilikum på toppen.
Lækre og sprøde butterdejsstænger med skinke og pesto, der er perfekte som snack, appetizer eller forret. Servér f.eks. de skønne stænger med en lækker dip til.
En super nem ret, som ikke kræver mange minutter og som indeholder masser af smag fra den sprødstegte, krydrede og kraftfulde chorizo og de søde figner.
Dadler med bacon udgør en lækker forret eller snack, og så er de helt ukomplicerede at tilberede.
Nem og sund snack med kun 3 ingredienser: Edamamebønner, chili og salt.
En dejlig simpel forret med tortillaer viklet rundt om parmaskinke, pesto, rødløg og rucola salat.
Denne skønne gazpacho laves på dåsetomater, og det kan man sagtens gøre. Den får sin smukke røde farve fra tomater og peberfrugt, og den er dejlig frisk og fyldig i smag og konsistens.
Friske hvide asparges og hakkede æg i en vidunderlig vinaigrette med bl.a. purløg, dild og kapers.
Virkelig lækker forret med friske jordbær, sprødristede mandler, cremet fetaost og frisk basilikum, der lige sætter prikken over i’et.
Et dejligt nachosfad, der kan bruges som både snack, forret eller som hovedret, serveret med forskelligt tilbehør som guacamole og jalapenos.