Græskarsuppe - nemme og lækre opskrifter
Græskarsuppe er både sundt og godt, og her kan du finde de bedste opskrifter på nemme og lækre supper med græskar. Prøv f.eks. en hokkaidosuppe med kokosmælk, en krydret variant med chili eller en cremet suppe med fløde og bacon.
Græskarsuppe smager fantastisk og er dejligt varmende især om efteråret og om vinteren. Dette er en cremet udgave med rejer, creme fraiche og et syrligt pift af lime.
Virkelig lækker græskarsuppe med bacon og fløde, der gør den dejligt cremet. Suppen er en rigtig efterårsklassiker, og den kan både serveres som forret og hovedret.
Herlig suppe som især passer godt til efteråret, hvor det er muligt at få friske og gode græskar i butikkerne. Suppen kan serveres med ris eller alene.
Cremet og let krydret hokkaidosuppe med kokosmælk, chili og tomat. Den er dejligt mættende og har den smukkeste orange farve.
Har du købt et græskar er det oplagt at lave en skøn græskarsuppe med blandt andet ingefær og kokosmælk, som blendes med en stavblender inden den serveres varm.