Basilikum - side 5
Hav en lækker, hjemmebagt pizza stående i køleskabet og server slices til aften, frokost eller mellemmåltider. Nemt og praktisk. Også gode i madpakken.
Lækker opskrift på salat med speltkerner, solmodne tomater og grønne krydderurter samt lidt citron og hvidløg der tilføjer ekstra smag.
Sommerpasta er perfekt til de dage, hvor du ikke gider stå i køkkenet og svede i timevis. Simpel, god og mættende hverdagsret. Også vegetarer kan være med.
Fyldig salat med bl.a. stegt chorizo, aubergine, squash og peberfrugt. Farverig og spækket med smag.
Simpel ret med tre forskellige slags tapas med varierende udtryk og hver deres karakteristiske smagsnoter, som samtidig supplerer hinanden godt.
En skøn lille opskrift på tomatsandwich med mozzarella ost og frisk basilikum, som kan laves i løbet af ingen tid.
Det er fantastisk simpelt at lave en simpelthen fantastisk tomatsauce med friske tomater. Servér med enhver form for pasta og du har en karakterfuld hverdagsret.
Selvom denne tomatsauce er super nem, er den stadig fuld af smag. Et perfekt kompliment til din pasta.
En alsidig tomatsovs, som går godt til alle former for pasta, i øvrigt er nem og billig at lave og kun indeholder gode og sunde ingredienser.
Hurtig opskrift på skøn tzatziki med basilikum, som passer rigtig godt sammen med den græske yoghurt og agurken.
Saftig og forfriskende vandmelonsalat med basilikum og pinjekerner - kan bikses sammen på et øjeblik.
Lækker opskrift på vandmelonsalat med feta, basilikum og rødløg samt balsamico som dressing. Den skal nok få positive kommentarer, fra dem du serverer den for.
Utrolig nem vandmelonsalat med små tomater, mozzarella og basilikum. Mere kræver det ikke at lave en god salat.
En tomatsalat ud over det sædvanlige med aubergine, rødløg og en skøn marinade. Kan faktisk bruges som en selvstændig frokostret hvis man føler for det.
Nemt, skønt og sundt tilbehør. Sæt hurtigt lidt ekstra farve på middagen med bagte tomater. De går godt til bøf og kylling, men kan serveres til langt det meste.