Opskrifter med blommer
Blommer kan forsøde de fleste smagsoplevelser. Prøv opskrifter på mageløs blommemarmelade, sunde salater og delikate desserter med den dybrøde, nyudnævnte super food. De er også gode henkogt i rødvin.
Lav en ekstra god salat med søde blommer og rødbeder, cremet feta og svinemørbrad med salt parmaskinke. Rig på både farver og smag.
Det er let at lave blommemarmelade. Det kræver kun ganske få ingredienser og smager himmelsk.
Dekorativ, portionsanrettet blommedessert. Perfekt til gæstemiddage, som skal afsluttes på imponerende vis, uden at du skal bruge hele dagen i køkkenet.
Hvorfor købe marmelade, når det så simpelt kan laves selv? Denne blomme-abrikosmarmelade smager mageløst og er skøn på brød som et ekstra godt morgenmåltid.
Nem og vidunderlig blommechutney med ingefær, som er god til det meste, indisk såvel som dansk mad. Og det bedste er, at den kan holde sig i lang tid.
En dejlig blommekage med sprød smuldredej, der skaber en perfekt kontrast til de bløde stykker af bagte blommer.
Skøn juice med en cremet konsistens, og en god balance mellem rødbede-, blomme- og appelsinsmag.
Fantastisk flot og farverig salat, hvor bolsjebedernes smag går rigtig godt i spænd med de søde blommer og den cremede feta.
Blommer, ingefær, rødløg og brun farin gør denne chutney helt speciel.