Uden stivelse - side 16
En delikat avocadocreme med et hav af anvendelsesmuligheder. Brug den som dip, smørepålæg, i en burger, i en sandwich eller som ekstra tilbehør til hovedretten.
Avocadodippen er god som sundere alternativ til de fleste slags smørelser og fede dressinger. Brug den f.eks. i burgere, som tilbehør eller som dip.
Lækker, græsk salat med bagt aubergine, cherrytomater og tzatziki. Velegnet som let forret eller tilbehør til andre retter.
Nemt, skønt og sundt tilbehør. Sæt hurtigt lidt ekstra farve på middagen med bagte tomater. De går godt til bøf og kylling, men kan serveres til langt det meste.
En let balsamicodressing med akaciehonning, balsamicoeddike og olivenolie. Nemt og lækkert.
En let dressing med blendede basilikumblade, som blandes med olie og eddike og smages til med salt og peber.
Dejlig, cremet guacamole dip med alle de helt rigtige ingredienser, genial til især nachos og mexicanske retter som burritos, tacos eller chili con carne.
Blommer, ingefær, rødløg og brun farin gør denne chutney helt speciel.
Broccoli, rødløg og bacon gør denne salat særligt lækker. Broccolisalat er en meget efterspurgt opskrift og utroligt simpel at lave.
En god ceviche med hvid fisk og lækre ingredienser, som tilføjer retten masser af smag og friske farver.
En utrolig god opskrift på chili con carne som anbefales på det stærkeste. Retten indeholder mange gode krydderier som er med til at give en fantastisk smag.
Smag chilisovsen, der forener det stærke fra chilien med en dejlig sødme. Kan serveres til alt fra en god bøf til mexicanske pandekager.
Prøv denne kraftige, opkvikkende chilisuppe fyldt med kylling, rød peber, porre, smøreost og chilisauce. En nem og interessant hverdagsret, fuld af smag.
En populær opskrift på culottesteg, som er meget nem at lave og smager fremragende. En traditionel ret, som hos de fleste er et sikkert hit.
Oliebaseret dressing med dild, flere slags sennep, hvidvinseddike, sukker og brun farin. Nem at lave og velegnet til mange forskellige retter.