Uden stivelse - side 5
"Pasta" lavet af squash i tynde strimler. Stegt med hvidløg og tomater, og toppet med friske krydderurter, oliven og parmesan.
Udvid din horisont og prøv at lave salat på en ny måde med denne opskrift på en interessant, thailandsk bøfsalat.
Giv dine torskefileter en ekstra spændende smag ved at smøre pesto på og bage dem i ovnen.
Et dejligt tilbehør som virkelig gør aftenens ret til noget helt specielt. Utroligt nemt at tilberede.
Wok med rejer er en ret, som kan laves i hverdagen når man vil have noget ekstra godt og sundt. Marinaden tilfører rejerne en fyldig smag, som passer godt til de farverige grøntsager.
En sund og spændende wokret med masser af gode ingredienser som mango, citronmelisse og chili som sammen giver en fyldig smag. Retten kan serveres til nudler eller ris alt efter hvad man foretrækker.
Denne farverige salat laves af ananas, rucola, rød peber og agurk. Meget velsmagende og utrolig simpel salat.
En dejlig opskrift på avocadosalat med tomater, forårsløg og persille. Nemt at lave og sundt og velsmagende.
Bagte rodfrugter er et dejligt tilbehør til forskellige hovedretter. Bages til rodfrugterne er møre og stadig har en masse god smag.
Se her, hvordan du laver low carb blomkålsris i ovnen. Du skal blot bruge et rivejern, så denne opskrift kan laves uden foodprocessor.
Lækkert tilbehør til forskellige retter. Laves af broccoli, fløde, smør og citronsaft.
Denne lækre og spændende variant af den velkendte, italienske pesto er dejlig krydret og indeholder grillet chili og peperfrugt.
En forholdsvis mild, let sød og syrlig dressing, som er super tjep at lave, selv i en stresset vending og som passer til de fleste salater.
Elgbøffer smager dejligt af vildt. De er fantastiske serveret med f.eks. kogte kartofler, asparges og flødesauce.
En lækker puré med jordskokker ideel til forskellige fiske - og kødretter.