Stegeso - Opskrifter til stegeso
Gode opskrifter på mad i stegeso (også kaldet Römertopf). Prøv f.eks. pulled pork, svinekæber, lammekølle eller en af de andre lækre retter.
![Saftig pulled pork.](/images/2124/364x182/pulledporknakkekoteletter.jpg)
Hurtigere version af pulled pork i stegeso - lavet med nakkekoteletter i stedet for en hel nakkefilet, så det ikke skal have nær så lang tid i ovnen.
![Så er kødet klar til til at blive "pulled" fra hinanden.](/images/3121/364x182/pulledpork.jpg)
Virkelig lækker pulled pork lavet i stegeso, så kødet holder sig fantastisk saftigt.
![Mørt oksekød, skønne grøntsager og en lækker sovs er essensen af denne lækre ret i stegeso.](/images/6157/364x182/gullaschstegeso.jpg)
Suverænt nem opskrift på gullasch i stegeso, der sikrer, at al saft og kraft bliver bevaret, så retten er propfyldt med smag.
![Forloren har med gylden bacon.](/images/2137/364x182/forlorenhare.jpg)
Langtidstegt forloren hare i stegeso, som holder på saften og smagen og giver en god sauce.
![Lækker, luftig krumme og en sprød skorpe - brød bagt i stegeso har bare det hele](/images/5649/364x182/broed-i-stegeso.jpg)
Fantastisk brød bagt i stegeso, som giver en dejlig skorpe og en ufattelig luftig og lækker krumme. Mums, det er godt!
![Opskriften på pulled beef giver ufatteligt mørt oksekød, der er dejligt krydret og passer sig selv i ovnen.](/images/5083/364x182/pulledbeef.jpg)
Fantastisk opskrift på pulled beef, der laves i ovnen, til kødet er vildt mørt og kan trækkes fra hinanden uden problemer.
![De færdigstegte svinekæber.](/images/1546/364x182/svinekaeber.jpg)
Med denne opskrift på svinekæber i stegeso bliver kødet endnu mere mørt og saftigt end almindelig pulled pork. Og så tager det ikke nær så lang tid at tilberede.
![Stegesoen, fyldt op med smag og klar til servering.](/images/1817/364x182/lammekoelle-stegeso.jpg)
I stegeso bliver lammekøllen nemt helt perfekt. Og du behøver ikke røre en finger, mens den steges. Imponerende til gæstemiddage, smagsmæssigt som visuelt.