Veganer - side 4
![Smukke, syltede peberfrugter klar til servering.](/images/1585/364x182/syltede-peberfrugter.jpg)
Syltede peberfrugter er yderst dekorativt tilbehør, specielt når forskellige farver blandes. De kan nemt udgøre et kulørt og festligt input på bordet.
![Et glas med eddikesyltet spidskål.](/images/7108/364x182/syltetspidskaal.jpg)
Super nem opskrift på syltet spidskål - fantastisk tilbehør, der hæver de fleste retter til nye højder.
![De færdige forårsruller lagt i fad.](/images/436/364x182/vegetarforaarsruller.jpg)
Perfekte vegetarforårsruller med blandt andet bønnespirer og champignoner. Laves på panden.
![Flot og velsmagende salat.](/images/7536/364x182/blaabaersalat.jpg)
En spændende salat med både ristede mandler, blåbær og figner.
![Sprøde syrlige kartofler lige fra ovnen.](/images/1444/364x182/citronkartofler.jpg)
Spændende opskrift på godt tilbehør til hovedretten. Citronkartoflerne er vendt i en god marinade af citronsaft, olie og krydderier og bagt i ovnen.
![Spinat giver sammen med persillen en skøn smag og en flot farve til den grønne hummus.](/images/6824/364x182/groenhummuspersillespinat.jpg)
Rigtig god grøn hummus med persille, spinat og hvidløg, der tilsammen giver en herlig smag. Dejlig som dip til grøntsager eller til brød.
![Helt tæt på en havrebolle.](/images/2183/364x182/havrebolle.jpg)
Ufatteligt luftige havreboller med havregryn (sjovt nok) og en hævning, som gør hele forskellen.
![Giver et ekstra pift til en salat eller lignende.](/images/769/364x182/hvidloegscroutoner-pift.jpg)
Hvidløgscroutoner er en perfekt måde at få godt tilbehør til din salat eller hovedret. Meget simpelt og hurtigt at lave.
![Opskriften giver en enormt velsmagende vegetarisk karry med herlige indiske smage.](/images/6525/364x182/indiskvegetarkarry.jpg)
Lækker indisk vegetar karry proppet med smag fra skønne krydderier, kokosmælk og kikærter. En fantastisk ret, der også kan nydes, hvis du er veganer.
![Suppen er super enkel, og kombinationen af rød karrypasta, gulerødder og løg sørger for masser af smag.](/images/6772/364x182/gulerodssuppekarrysuppen.jpg)
Ultra nem gulerodssuppe med karry. Den er propfyldt med smag, selvom den er lavet med ganske få ingredienser.
![Et dejligt miks af gode ingredienser.](/images/878/364x182/salat-spidskaal-aeble.jpg)
En velsmagende og sund salat med søde og syrlige smagsnoter, sat sammen af stegt spidskål, æbler, mandler, løg og tranebær.
![Karryen giver både en god smag og en flot farve.](/images/7505/364x182/stegt-blomkaal-karry.jpg)
Det her er bare lækkert: Stegt blomkål i ovn med karry, der giver en helt fænomenal smag. Herligt i salater eller som tilbehør.
![Flot ser det også ud.](/images/615/364x182/avocadomousse.jpg)
Avocadomousse er en dekorativ forret eller spændende tilbehør, som går godt i spænd med de fleste hovedretter.
![Med få ingredienser har du en flot avocadosalat med grape.](/images/1739/364x182/avocadosalatingredienser.jpg)
Nem opskrift på sund og farverig avocadosalat med bl.a. frisk grapefrugt, sprød agurk og grøn spinat.
![Flot ser det ud, med den grønne broccoli og de røde granatæblekerner.](/images/1984/364x182/granataeble-broccoli.jpg)
Sund, smuk og simpel broccolisalat med granatæble, rosiner og solsikkekerner samt lidt skarphed fra rødløg.