Tapas med gedeost - Opskrift med gedeost
Antal dadler retter sig efter, hvor mange man er. En gedeost rækker til 20 stykker, for det er kun meget små stykker, der skal bruges.
Ingredienser
til 4 personer- 20 dadler uden sten (tørrede eller friske)
- 10 skiver lufttørret skinke eller chorizo
- 100 g gedeost
- evt. lidt fedtstof til stegning
Fyld dadlerne med gedeost. Vikl en halv skive skinke om hver eller sæt en skive chorizo fast med et tandstik (af træ). Grill til de er sprøde, eller steg på en pande i meget lidt fedtstof, indtil osten er smeltet.
- Publiceret d.
- 11.02.08.
- Kategori:
- Madopskrifter ›
- Mad fra hele verden ›
- Europæisk ›
- Spansk mad ›
- Tapas