Sommermad - side 3

Rigtig god hjemmelavet hyldeblomstsnaps med en smule citron, som giver en dejlig frisk smag til den lækre snaps.

Virkelig lækre jordbær fyldt med intens chokoladecreme, og der skal kun bruges 3 ingredienser.

En helt fantastisk opskrift på den klassiske kartoffelsalat tilsat nogle ekstra spændende ingredienser, som løfter den op over det normale.

Ekstremt lækker ovnret med svinemørbad, der pakkes ind i parmaskinke og steges i ovnen med kartofler og grøntsager. Perfekt hverdagsmad med masser af smag.

Rigtig god opskrift på marinade til flanksteak i to lækre udgaver - en allround marinade og en rødvinsmarinade, der begge giver masser af god smag til kødet.

Den lækreste hjemmelavede marinade til pulled pork eller spareribs, der giver en rigtig god smag og karamellisering til kødet.

Den nemmeste og ikke mindst lækreste jordbær dessert med Nutella og knuste makroner. Færdig på et splitsekund og smager himmelsk.

Ultra nem one pot ret med ris og kylling, der får selskab af asparges, ærter og persille. Tilsammen skaber det en utroligt velsmagende ret, der forsvinder med lynets hast.

Denne fantastiske one pot pasta med spidskål, squash og sprød parmaskinke smager fuldstændig forrygende. Den lækre pastaret bindes sammen af en knaldgod flødesovs.

Lækker grøn pastasalat med bacon, ærter, spidskål og broccoli samt creme fraiche, der gør den dejligt cremet - en skøn kontrast til den sprødstegte bacon og de friske grøntsager.

Lækker hjemmelavet ravioli med fyld af spinat, laks og flødeost. Raviolien serveres med en skøn citronflødesauce, frisk dild og lakserogn, der lige sætter prikken over i’et.

Suveræn jordbærsalat med friske asparges og grønne ærter - en knaldgod kombination, som både er frisk, sød og sprød.

En nem salat der, trods få ingredienser, er fuld af god smag, saftig kylling og friske grøntsager.

Sund udgave af coleslaw, hvor cremet avocado udgør dressingen. Den smager fantastisk og så er den endda et hurtigere alternativ til den klassiske variant, da den ikke skal trække.

Himmelske små trifli desserter med en uimodståelig blanding af søde ferskner, frisk hindbærpuré, lækker vaniljecreme og knuste makroner.