Hovedretter - side 24
![Også velegnet som tilbehør til en god bøf.](/images/497/364x182/groentsager-mozzarella.jpg)
Hvem kan modstå smagen af bagte grøntsager, dækket med gylden mozzarella, serveret med en frisk salat og en kold øl?
![Lækker italiensk-inspireret fiskeret.](/images/474/364x182/hellefisk-med-pesto.jpg)
Gør nemt og stressfrit din hellefisk lidt mere spændende med grøn pesto og en flot risblanding, som altsammen bages i ovnen. Det kan umuligt gå i fisk.
![Hjortebøfferne er her serveret med pommes rösti og salat.](/images/236/364x182/hjorteboeffersherrysauce.jpg)
Vælg vildt, det er vildt lækkert. Og overrask familien med en anderledes aftensmenu, som står på hjortebøffer, sherrysauce og smørstegte tyttebær.
![Indbagt laks med spinat, rød peber og løg.](/images/404/364x182/indbagt-laks-med-spinat.jpg)
Hjemmelavet, indbagt laks med spinat er en helt fantastisk hovedret. Det er nemt og lækkert, især serveret med ovnkartofler og en god hollandaise sauce.
![And på en eksotisk måde.](/images/230/364x182/ingefaerand.jpg)
Det behøver ikke være besværligt at lave noget ekstraordinært. Prøv andestykker med ingefær-sauce og server retten pænt pyntet med citron og forårsløg.
![De italiensk marinerede bøffer er her serveret med kartofler og farverig salat.](/images/1816/364x182/grillboeffer.jpg)
Server de italiensk marinerede bøffer med f.eks. nye kartofler, frisk salat og svampesovs. Så har du en forrygende middag til hverdag eller festligt selskab.
![Jambalaya stammer oprindeligt fra det franske kvarter i New Orleans.](/images/185/364x182/jambalaya.jpg)
En herlig opskrift på den kendte cajun ret jambalaya. Den er fyldt med lækre ingredienser og serveres rygende varm til ris.
![Fad med kalkun og andre lækre ting.](/images/462/364x182/kalkun-i-fad.jpg)
Kalkun i fad er en ret fyldt med lækkert kalkunkød, naturligvis, samt broccoli, bacon og champignon. Serveres med frisk salat, flutes og en kold øl.
![Sund mad med kalkun og pasta.](/images/77/364x182/kalkun-med-pasta.jpg)
Fedtfattig og helstøbt hverdagsret med mørt kalkunbryst, pasta og velkrydret tomatsauce. Det er nemt at lave, spækket med smag og henvendt til alle aldre.
![Dejligt krydret suppe](/images/379/364x182/kinesiskhoensekoedssuppe.jpg)
En kinesisk inspireret hønsekødssuppe, som smager pragtfuldt og er fyldt med sunde, nærende ingredienser. Lav gerne store portioner så du har til flere dage.
![Ris er godt som underlag til kyllingen i abrikossovs.](/images/1825/364x182/kylling-abrikossovs-ris.jpg)
Giv kyllingefileterne karakter med en meget nem abrikossovs. Den tager ikke mange minutter at blande. God hverdagsret, serveret med ris og evt. frisk salat.
![Måske ikke den mest farverige ret, men til gengæld får kyllingen masser af smag fra karrysaucen.](/images/1700/364x182/kylling-i-karrysauce.jpg)
Ualmindelig nem hverdagsmad med stegte kyllingebidder i krydret karrysauce, serveret med pasta. Mættende, velsmagende og superb til travle stunder.
![Saftig kylling med masser af smag fra marinaden.](/images/1651/364x182/kyllingiolivenmarinade.jpg)
Denne opskrift på kylling i ovlienmarinade, stammer fra Spanien. Den kaldes også for spansk kylling, idet marinaden er lavet med inspiration fra middelhavet.
![Kylling i sursød sovs med masser af gode grøntsager](/images/630/364x182/kylling-i-sursoed-sovs.jpg)
Denne ret er ikke bare fyldt med grøntsager, den har også en fantastisk eksotisk smag. Server med ris eller nudler.
![Kyllingen kan også serveres med pasta og brød.](/images/464/364x182/kylling-tomater.jpg)
Lune, lækre kyllingebryster, som er skåret over på langs, stegt og herefter overhældt med en kraftfuld tomatsovs med flødeost.