Lækker middag til veninderne - side 3

Rigtig god pastaret med kylling, bacon og broccoli i en vidunderlig sovs af fløde og smeltet ost.

Den her super fyldige salat er perfekt at servere som aftensmad. Den mætter nemlig dejligt og smager vildt godt med kombinationen af bl.a. kylling, grønne bønner, avocado og feta.

Bagte søde kartofler fyldt med avocado, rødløg og purløg samt creme fraiche og revet cheddar.

Fantastisk blød og luftig chokolademousse med mørk chokolade. Den lækre mousse er utrolig simpel og kan med fordel laves i god tid.

Lækre æggewraps med kylling og avocado samt friske grøntsager og en dejlig kombination af creme fraiche og salsa, der lige giver smagen et ekstra pift. Super nemt og ikke mindst sundt.

En lækker og intens brownie med en frisk og fløjlsblød hindbærmousse på toppen. En perfekt kombination af sødt og syrligt, der får hver mundfuld til at smage af som en bid himlen.

Saftig kylling i en lækker sauce med soltørrede tomater, hvidløg, fløde og parmesan. Masser af smag og nemt at lave.

Små stykker varmrøget laks, syltede rødløg og rygeostcreme skaber rammerne om en lækker salat, der både har det fede, det syrlige, det sprøde og det friske.

Den populære Nicoise salat - her med frisk tun. Den franske salat er hurtig og nem at lave. Samtidig er den fedtfattig og super sund.

Opskrift på små lækre rispapirruller med rejer og sprøde grøntsager. Dyp evt. i hoisinsauce og hakkede peanuts.

Virkelig lækre og nemme wraps, der er fyldt med røget laks, cremet avocado og skønne krydderurter. Fantastisk smagskombination, der egner sig både til frokost og aftensmad.

Udsøgt Crème Brûlée med en raffineret kombination af silkeblød vaniljecreme og knasende sprød karamel – en klassisk fransk dessert, der aldrig går af mode.