Uden stivelse - side 18

Lav nemt gulerodssaft med frugt - det tager kun et kvarter. En frisk drik til morgenmaden eller en sund opkvikker om eftermiddagen. Pynt med en skive appelsin.

En dejlig opskrift på en grøn, frisk, saftig og sund salat med hindbær og vindruer.

En fantastisk dressing, fuld af bid og ualmindelig nem at lave. Se her, hvad du skal bruge.

Det behøver ikke være besværligt at lave noget ekstraordinært. Prøv andestykker med ingefær-sauce og server retten pænt pyntet med citron og forårsløg.

Stegt kalkunbryst og kogte asparges i orangecreme af appelsinsaft og creme fraiche.

En forfriskende, kold agurkesuppe med agurk og melon.

Koldskål med ymer og kærnemælk.

Kærnemælk og yoghurt blandet sammen til en dejlig koldskål.

Denne opskrift på kylling i ovlienmarinade, stammer fra Spanien. Den kaldes også for spansk kylling, idet marinaden er lavet med inspiration fra middelhavet.

Lune, lækre kyllingebryster, som er skåret over på langs, stegt og herefter overhældt med en kraftfuld tomatsovs med flødeost.

Utroligt nem hverdagsmad kan sagtens være en fuldendt smagsoplevelse. Den spændende kylling med lime kan f.eks. serveres med ris og wok-grøntsager.

Prøv kylling med pesto efter smag på panden. Det er bare lækkert.

Kyllingebryst med fyld er en nem og lækker opskrift, hvor fyldet kan varieres efter smag.

Kyllingebryster kan simpelt gøres rigtig appetitvækkende. Det er blot at tilsætte rød pesto og smøreost. En dejlig hovedret, som hele familien vil være vilde med.

Brug hvidløg og persille til at gøre kyllingeinderfileterne ekstra labre. Skønt og utroligt simpelt.