Paleo - side 2
![En flot og let salat.](/images/792/364x182/ananassalat.jpg)
Denne farverige salat laves af ananas, rucola, rød peber og agurk. Meget velsmagende og utrolig simpel salat.
![En flot og sund salat.](/images/836/364x182/avocadosalat.jpg)
En dejlig opskrift på avocadosalat med tomater, forårsløg og persille. Nemt at lave og sundt og velsmagende.
![De ovnbagte rodfrugter får en skøn karamelliseret overflade.](/images/7367/364x182/bagterodfrugter.jpg)
Bagte rodfrugter er et dejligt tilbehør til forskellige hovedretter. Bages til rodfrugterne er møre og stadig har en masse god smag.
![Simpelt og lækkert.](/images/472/364x182/laksetatar.jpg)
Laksetatar er adelig i forretternes overdårdige univers. Den er nemlig både hurtig at lave, sund, smuk og fedtfattig. Kan også spises som et godt, lille mellemmåltid.
![Guacamole kan f.eks. serveres til mexicanske pandekager eller andre mexicanske retter.](/images/239/364x182/mexicansk-guacamole.jpg)
Super opskrift på klassisk mexicansk guacamole med tomat, chili og limesaft. Perfekt til nachos, som dip til grøntsager eller i en sandwich, pitabrød eller lignende.
![Billedet er ikke så godt, men rødbedesalaten så virkelig flot ud.](/images/1634/364x182/roedbedesalat-appelsin.jpg)
Lækker rødbedesalat med rødbeder bagt i ovn, saftige appelsiner, frisk mynte og flotte kerner fra granatæble. Skønt tilbehør til de fleste retter.
![En sund og flot salat med frugt og grøntsager](/images/1169/364x182/salat-med-mango.jpg)
En salat med den søde mangosmag blandet med druer og grøntsager.
![Tomatrelish er alsidigt og lækkert tilbehør.](/images/7578/364x182/tomatrelish-tilbehoer.jpg)
Dejlig tomatrelish med masser af smag af tomat, løg, hvidløg og timian. Super nemt tilbehør.
![Flot og velsmagende salat.](/images/7536/364x182/blaabaersalat.jpg)
En spændende salat med både ristede mandler, blåbær og figner.
![Rigtigt god og smagfuld græskarsuppe med både chili og kokossmag.](/images/723/364x182/graeskar-og-chilisuppe.jpg)
Herlig suppe som især passer godt til efteråret, hvor det er muligt at få friske og gode græskar i butikkerne. Suppen kan serveres med ris eller alene.
![Den flotte salat anrettet i et tærtefad.](/images/1661/364x182/groenkaalssalatvalnoedder.jpg)
Dejlig og nem vintersalat med bl.a. grønkål, blåbær, appelsin og valnødder. Server til kød og kartofler eller som en sund frokostret.
![En flot og indbydende salat.](/images/838/364x182/jordbaersalat.jpg)
En dejlig lille salat med blandt andet jordbær, rødløg og ristede mandler.
![Grøntsagerne kan koges inden de blandes med laksen, hvis man ønsker dette.](/images/202/364x182/ovnbagt-laks.jpg)
God opskrift på ovnbagt laks med grøntsager. Let at lave når man ikke orker at stå og koge grønsager ved siden af. Her tilberedes grøntsagerne direkte i ovnen sammen med fisken.
![Simpelt og indbydende.](/images/609/364x182/tomatsalat-med-roedloeg.jpg)
Rødløg, blommetomater, soltørrede tomater og friskhakkede krydderurter er alt du behøver til denne skøne ret.
![Aioli med chili - og en lækker, cremet konsistens.](/images/1534/364x182/aioli-med-chili.jpg)
En nem aioli tilsat chili. Især god som smagsforstærker, serveret til mildere retter eller smurt i din burger eller sandwich. Alle kan være med.