Salater med frugt
Frisk frugt i en salat er bare lækkert, og det giver ofte et herligt pift, uanset om det er i en simpel grøn salat eller en mere robust af slagsen med f.eks. kål og nødder. Her er alle de skønneste opskrifter samlet, så det er bare med at slå sig løs i de gode salater.

Denne farverige salat laves af ananas, rucola, rød peber og agurk. Meget velsmagende og utrolig simpel salat.

Prøv denne skønne salat med blandt andet pærer, mandler og feta. Let, lækker og forfriskende!

En skøn og frisk salat med rabarber der passer til stort set alle retter. Servér den for dine venner og familie, og du vil blive mere end populær.

Spændende salat med bagte citroner, som nærmest karamelliserer og giver en rigtig fin citrussmag. De får selskab af sødlige cherrytomater, finthakket rødløg og friske krydderurter, som passer fortrinligt til.

Denne dejlige salat med pære, avocado og mandler er med sine blot fem ingredienser super nem og hurtig at lave. Den passer til al slags kød, fisk og diverse vegetarretter.

Snyd ikke dig selv for denne lækre frugtsalat. Den er simpel at lave og kan evt. serveres med vanillecreme eller chokoladestykker.

En lækker rødkålssalat til f.eks. retter med steg eller fjerkræ. Salaten indeholder udover rødkål også appelsiner og ristede mandler.

Den perfekte salat til grillmaden - den er både frisk, sprød og super saftig.

Smuk, sund og super nem salat med varmrøget laks, svømmende graciøst i selskab med frisk og syrlig grape, silkeblød avocado og milde forårsløg.

Rigtig god salat til flæskesteg med søde appelsiner og æblestykker, sprøde hasselnødder og en dejlig dressing. Hurtig at bikse sammen, imens stegen er i ovnen.

En dejlig perlebygsalat med mango, koriander og rucola. Hertil kommer en dressing med citron, ingefær og honning.

Nem opskrift på sund og farverig avocadosalat med bl.a. frisk grapefrugt, sprød agurk og grøn spinat.

En dejlig bulgursalat med blandt andet feta, peberfrugt og friske krydderurter. Kan spises for sig selv eller som tilbehør til en hovedret.

Frisk bønnesalat med saftig kylling, sød mango, en god dressing med dijonsennep og honning, og drysset med sesam på toppen.

Marokkansk-inspireret couscoussalat med tørrede abrikoser og en fortryllende, autentisk smag.