Skinkesalat med revet ost
En opskrift på hjemmelavet skinkesalat med revet ost som er god til frokostbordet. Kan også bruges hvis madpakken skal være ekstra lækker.
Ingredienser
- 200 g kogt skinke
- 150 g revet ost
- 4 spsk creme fraiche
- 1 spsk sennep
- peber
- evt. salat (blade) som pynt/tilbehør
Hak skinken fint og bland den med revet ost. Rør creme fraiche og sennep i. Smag til med peber.
Server evt. med friske salatblade som pynt eller tilbehør på rugbrød eller i en sandwich.