Mexicansk mad - side 5
![Masser af smeltet ost og kylling putter sig ovenpå denne](/images/7842/364x182/kyllingenachos.jpg)
Nachos med kylling og tomatsauce er super lækkert og hyggeligt som en delt, fyldig forret, men kan også serveres som hovedret eller natmad.
![Virkelig dejlig tacoburger med en saftig oksekødsbøf og smeltet cheddar.](/images/5067/364x182/tacoburgeroksekoedsboef.jpg)
Suveræn tacoburger med en saftig bøf, som har en fantastisk smag af salsa og tacokrydderi. Fyld f.eks. med guacamole og nachos, hvis det skal være ekstra lækkert.
![Gode tacos med fyld.](/images/1321/364x182/tacos-kylling-fyld.jpg)
Traditionelle tacos med et overflødighedshorn af fyld. En hot hovedret for hele familien, men også velegnet til større arrangementer med mange gæster.
![Retten med ost på toppen](/images/2947/364x182/vegetariskfyld.jpg)
Mexicanske pandekager smager overraskende lækkert med vegetarisk fyld. Den krydrede smag i fyldet akkompagneres af søde majs og lækker smeltet ost.
![Retten serveres med avocado og forårsløg på toppen.](/images/2783/364x182/vegetariskret.jpg)
Virkelig nem vegetarisk ret med quinoa og en lækker blanding af majs, bønner og andre mexicansk inspirerede ingredienser. Alt sammen tilberedt i én gryde og serveret med avocado og forårsløg på toppen.
![En spændende fiskeret.](/images/582/364x182/ceviche.jpg)
En god ceviche med hvid fisk og lækre ingredienser, som tilføjer retten masser af smag og friske farver.
![Her pyntet med tortillachips.](/images/702/364x182/chiliconcarnemedmajs.jpg)
En virkelig lækker chili con carne opskrift med majs og alle de klassiske mexicanske ingredienser. Server med creme fraiche.
![Chilisovsen kan både nydes varm og kold.](/images/510/364x182/chilisovs.jpg)
Smag chilisovsen, der forener det stærke fra chilien med en dejlig sødme. Kan serveres til alt fra en god bøf til mexicanske pandekager.
![Kan f.eks. serveres med mexicansk guacamole og/eller salsa.](/images/482/364x182/fajitas.jpg)
Lav de klassiske, mexicanske fajitas på den helt rigtige måde. Af lune tortillapandekager fyldt med saftigt oksekød og farverige grøntsager.
![Velegnet som tilbehør til mexicanske retter.](/images/176/364x182/frijoles-de-lata.jpg)
Opskrift på mexicansk bønneret kendt fra diverse cowboyfilm. Indeholder røde kidneybønner og chili.
![Gaucamole kan serveres til de fleste mexicanske retter.](/images/106/364x182/guacamole-a38.jpg)
Vores populære opskrift på guacamole med A38 er velegnet til især mexicanske retter og smager altid godt som tilbehør. Nem og enkel at lave og et sikkert hit.
![Den færdige bønnesauce på panden.](/images/2087/364x182/boennesaucechorizopanden.jpg)
Dejlig krydret bønnesauce med chorizo, og en tilpas tyk konsistens, som gør den velegnet som fyld i mexicanske pandekager, eller som tilbehør til andet mexicansk mad.
![Kyllingen laves i ovnen i ca. 1 time.](/images/415/364x182/mexicanskkyllingisovs.jpg)
Kylling på mexicansk maner med masser af krydderi og i sovs med tomat. Spis gerne med ris til.
![En lækker mexicansk salsasauce.](/images/240/364x182/roed-sauce-salsa.jpg)
Autentisk salsa er simpelt selv at lave. Og smager forrygende til mexicanske retter, naturligvis, men også til alle slags kød og fisk - eller oven på et spejlæg.
![Dejlig rød salsa med grøntsager.](/images/111/364x182/mexicansk.jpg)
Super, Chicago-inspireret salsa, som er god til mexicansk mad, men også nemt kan oplive typisk danske retter som svinekoteletter eller grillmad.