Indisk mad - Opskrifter på indisk mad

Nem og lækker opskrift på indisk dahl, der er en dejligt krydret ret, som smager helt igennem fantastisk. Servér evt. med raitadressing og naanbrød.

En herlig kyllingeret som den laves i Indien med dejlige krydderier og grøntsager til.

Den bedste opskrift på klassisk indisk butter chicken, som her laves uden garam masala, men med masser af smag.

Virkelig nem tandoori kylling i en sovs bestående af yoghurt og indiske krydderier. Skal blot blandes sammen, og så passer det sig selv i ovnen.

Rigtig nem opskrift på papadums - de lækre sprøde kikærtechips, man kender fra det indiske køkken.

Dejlig nem opskrift på lammegryde med tomat, der smager helt forrygende. Lammekødet akkompagneres af løg, hvidløg, persille og jalapenos, der giver retten lidt kapow.

Super nem og hurtig opskrift på indiske naanbrød stegt på panden og penslet med hvidløgssmør, der smager virkelig autentisk og passer perfekt til diverse indiske retter.

Lav en rigtigt god og krydret med chicken tikka masala med denne opskrift. En klassisk indisk ret som også er meget populær herhjemme.

Skøn indisk gryderet med kylling og masser af krydderier, der giver en helt fantastisk smag.

Dejlig indisk gryderet med saftig kylling og en fantastisk sammensætning af lækre krydderier, der giver den cremede sauce masser af smag.

Autentisk indisk ret med oksekødstern i cremet og fyldig sovs med masser af smag. Dertil ris eller brød.

Lækker indisk vegetar karry proppet med smag fra skønne krydderier, kokosmælk og kikærter. En fantastisk ret, der også kan nydes, hvis du er veganer.

Lækker og nem opskrift på mango chutney med en dejlig sød, stærk og syrlig smag fra kombinationen af mango, æble, chili og eddike. Det er det hele værd at lave det selv.

Byd de varmende indiske krydderier indenfor med denne lækre curry med kylling og kartofler. Den er simpel at lave, men utroligt velsmagende.

Vegetarisk kartoffelcurry med spinat og en tilpas krydret sauce (ikke stærk). Kan også sagtens spises, selvom du ikke er vegetar.