Indisk mad - side 2

Korma er en traditionel indisk ret med kylling og kokosmælk. Normalt bruges der en del fedtstof til denne ret, men nu kan du prøve en lidt sundere variant, hvor der også er tilsat

Skal nytårsaften være lidt eksotisk, så prøv denne opskrift på indisk nytårsmad i form af svinekød i karry med løg, peberfrugt og champignon.

Nem indisk ret med æg i en dejlig sovs med tomat, løg og et strejf af karry.

Den klassiske indiske ret kylling tikka masala er også meget populær i Danmark med god grund. Opskriften er fyldt med dejlige krydderier og giver en utroligt dejlig duft og smag.

Fyld pitabrødet på spændende, eksotisk vis med svine- eller kyllingekød og en herlig agurkeraitha. Nemmere bliver det ikke at tilberede delikat hverdagsmad.

Dejlig indisk ret med kylling og langtidsbagte auberginer, som får en nærmest cremet konsistens p.g.a. langtidsstegningen.

Denne indisk inspirerede kylling og karrysuppe er rigtig lækker. Den er både sød og stærk. Prøv den selv.

Naanbrød er traditionelle indiske fladbrød, som efterhånden også er blevet meget kendte i Danmark. Her kan du se, hvordan du selv kan lave dem.

Inspirationen til denne agurkeraita er hentet fra det indiske køkken, hvor raita nærmest er hverdagskost. Se hvordan du kan lave den selv, med denne opskrift på raita.

Kylling garam masala er en skøn indisk ret, som vi danskere virkelig har taget til os. Retten er skønt krydret og vanvittig smagfuld.

Mega god dahl lavet med grønne linser og masser af grøntsager samt kokosmælk, så den bliver dejligt cremet.

Opskrift på traditionel og velsmagende indisk risret med blandt andet svinekød.

Lækre fladbrød med sesamfrø, der steges på en tør pande. Brødene er vildt nemme og hurtige at lave, da de hverken skal hæve eller hvile, inden de rulles ud og steges.

Lav den bedste gourmet ristaffel med disse lækre toppings, der giver dine karryretter en dejlig snert af luksus.

Super lækker og nem opskrift på kylling i fad med karry og mango, der får en dejlig krydret smag fra chili og hvidløg.