Forretter - side 3
![Nem og festlig forret med røget laks og avocado.](/images/211/364x182/roeget-laks-med-avocado.jpg)
Gør det nemmere at kreere en menu med flere retter ved at servere denne simple, dejlige og dekorative forret med lyserød, røget laks og grøn, cremet avocado.
![Det er nemt at anrette flot som dette.](/images/925/364x182/kammuslingerrygeostcreme.jpg)
Denne lille lækre anretning har en skøn blanding af kammusling og rygeost rørt sammen med creme fraiche.
![Lag på lag sushi.](/images/750/364x182/vegetariskesushifirkanter.jpg)
En lækker lille og dekorativ vegetarisk sushiret, som er en oplagt forret eller kan indgå i enhver sushimiddag.
![Blinis toppet med stenbiderrogn, creme fraiche og rødløg - lækker forret](/images/5001/364x182/blinis-stenbiderrogn.jpg)
Nem opskrift på lækre blinis fyldt med stenbiderrogn, creme fraiche og finthakket rødløg. Det er en simpel, smuk og velsmagende forret, der smager ekstra godt med et glas bobler til.
![Krebsehaler i chilimarinade](/images/791/364x182/krebsehalerchilimarinade.jpg)
I denne opskrift lader man krebsehalerne trække i en skøn chilimarinade. Serveres med brød eller salat til.
![Bagte portobellosvampe med fyld af flødeost og bacon og et lille drys persille på toppen.](/images/6424/364x182/portobellosvampe-bacon.jpg)
Mega gode portobellosvampe fyldt med flødeost og bacon - og masser af smag. De kan virkelig anbefales.
![Her er rejerouladen serveren på en bund af avocadoskiver og med syltede rødløg som pynt.](/images/1204/364x182/rejeroulade.jpg)
Skøn rejeroulade med et lag af rejemousse og et tyndt lag af flot grøn dild. En smuk forret.
![Her er tunmoussen pyntet med mango, avocado og rejer.](/images/3020/364x182/tunmousse-skyr.jpg)
Lækker cremet tunmousse med skyr og friske krydderurter samt husblas som giver den helt rigtige konsistens.
![Et fad fyldt med små hjemmelavede blinis pandekager.](/images/5002/364x182/blinis.jpg)
Denne opskrift på blinis er dejligt nem. Pandekagerne holder sig saftige og luftige – selv dagen efter. De smager skønt med f.eks. laks, rejer, stenbiderrogn eller kaviar, og de udgør en smuk forret.
![Skønne bruschettas med svampe i flødesauce](/images/3706/364x182/bruschetta-svampe.jpg)
Bruschettas med svampe i en skøn flødesauce med hvidløg er virkelig lækkert. De sprøde stykker brød smager fantastisk med den cremede svampesauce.
![Lækker carpaccio med masser af frisk basilikum på toppen](/images/4317/364x182/carpaccioopskriftforret.jpg)
Dejligt nem opskrift på den klassiske italienske forret carpaccio, der består af tynde skiver oksekød, parmesan i flager, ristede pinjekerner og frisk basilikum.
![Kartoffelsuppen dekorativt pyntet og klar til servering.](/images/1550/364x182/kartoffelsuppeservering.jpg)
Super simpel, cremet kartoffelsuppe. Hurtig (og idiotsikker) at tilberede, men ikke desto mindre virkelig velsmagende, fyldig og mættende. Sågar budgetvenlig.
![Her er den dampede torsk pyntet med lidt dild, men man kan også bruge andre krydderurter.](/images/4972/364x182/torsk-porre.jpg)
Fantastisk opskrift på dampet torsk med porre i en vidunderlig sovs med hvidvin og fløde. Det hele laves i én gryde, og tager ikke lang tid.
![Lækker gourmet forret med rejer.](/images/7523/364x182/flot-forret-rejer-smoer.jpg)
Flot, lækker og overraskende nem gourmet forret med rejer, asparges og brunet smør.
![Server gulerodssuppen som forret.](/images/322/364x182/gulerodssuppe.jpg)
Simpel og sund suppe med gulerødder, karry, creme fraiche og ingefær. Server som lunende forret eller et enkelt hverdagsmåltid med flutes til.