Festmad - side 5
![Den sprøde butterdejsskal toppes med serranoskinke og flødeost, der tilsammen udgør den lækre nytårsforret.](/images/8090/364x182/nytaarsforret.jpg)
Virkelig lækker nytårsforret, der både er nem at lave, kan forberedes i god tid, smager mega godt og er super flot. En perfekt start på nytårsmenuen.
![Stegemetoden giver et perfekt rosa resultat og super saftigt kød.](/images/8039/364x182/oksemoerbradpande.jpg)
Se her, hvordan du helt perfekt steger en lækker oksemørbrad på panden. Det delikate kød får masser af smag fra smør, hvidløg og krydderurter.
![Rødvinsglacen kan f.eks. serveres til kødretter.](/images/508/364x182/roedvinsglace.jpg)
Lav rødvinsglace i stedet for almindelig sauce, hvis du gerne vil gøre middagen lidt mere gourmetagtig. Den kraftfulde smag er lækker til de fleste stege og bøffer.
![Jeg har samlet al den bedste inspiration til det lækreste tapas bord i denne opskrift](/images/8670/364x182/tapasbord.jpg)
En god guide til hvordan du sammensætter det perfekte tapasbord, der bugner af lækre sager.
![Galliano, citronsodavand og frisk citronsaft skaber tilsammen den skønne smag af citronmåne.](/images/7694/364x182/citronmaanedrink.jpg)
Det er næsten ikke til at tro det, men den her lækre citronmåne-drink smager fuldstændig som en vaskeægte citronmåne. Den er et garanteret hit.
![Den færdige vaniljeis klar til servering.](/images/2397/364x182/vaniljeis-servering.jpg)
Helt igennem skøn og cremet vaniljeis lavet helt fra bunden. Denne klassiske is er simpel at lave med eller uden ismaskine, og så smager den fantastisk.
![En skøn GT'er i juleklæder med kirsebærvin og appelsin - den smager drøngodt](/images/7756/364x182/julegt.jpg)
Julen kan kun blive ekstra god med denne suveræne jule gin og tonic. Kombinationen af kirsebærvin og appelsin sender julestemningen helt i vejret.
![Kartoflerne holdes på plads af muffinformen, så de ikke falder fra hinanden.](/images/8072/364x182/kartoflernytaarsaften.jpg)
Mega flotte kartoffelroser, der fuldender nytårsmenuen på lækreste vis. Kartoflerne bliver både dejligt møre og får super lækre sprøde kanter.
![Maskeret blomkål er virkelig en skøn 80'er ret](/images/4299/364x182/maskeret-blomkaal.jpg)
Dejlig nem opskrift på maskeret blomkål med friske rejer, kogte æg, solmodne tomater, fine ærter og den lækreste creme fraiche dressing med dild.
![Gylden ostesoufflé.](/images/2286/364x182/ostesouffle.jpg)
Ostesoufflé er en gammel klassiker, der smager fantastisk. Den er let og luftig og kan både bruges som hovedret med en lækker salat til eller som tilbehør til f.eks. kød.
![Opskriften på pulled beef giver ufatteligt mørt oksekød, der er dejligt krydret og passer sig selv i ovnen.](/images/5083/364x182/pulledbeef.jpg)
Fantastisk opskrift på pulled beef, der laves i ovnen, til kødet er vildt mørt og kan trækkes fra hinanden uden problemer.
![Desserten er super flot pyntet med påskeæg og gør sig godt som afslutning på påskefrokosten.](/images/8309/364x182/paaskedessert.jpg)
Vildt lækker påskedessert i glas, der kombinerer en lækker vanilje panna cotta med en frisk gul citrusgelé. En rigtig nem forårsdessert, der afrunder påskefrokosten perfekt.
![De to slags tilbehør, der gør ostebordet ekstra lækkert.](/images/8180/364x182/tilbehoertilost.jpg)
Fantastisk opskrift på både løgkompot og syltede nødder, der er helt perfekt tilbehør til mange slags ost og super nemt at lave.
![Dejlig brunsvigerkagemand pyntet med slik og marcipan](/images/6095/364x182/brunsvigerkagemand-slik.jpg)
Svampet brunsvigerkagemand pyntet fint med marcipan, glasur og slik, så den er perfekt til festlige lejligheder.
![Sjove frugtspyd med chokolade og skumfiduser, der passer perfekt som dessert på buffeten.](/images/5901/364x182/frugtspyd-chokolade.jpg)
Sjove og lækre frugtspyd med chokolade og skumfiduser, som børnene kan være med til at lave. Frugten smager skønt sammen med skumfiduserne og chokoladesaucen.