Salater - side 7
- Kålsalat
- Agurkesalat
- Avocadosalat
- Spinatsalat
- Salat med pinjekerner
- Salat med radiser
- Nemme salater til mange mennesker
Frisk bønnesalat med saftig kylling, sød mango, en god dressing med dijonsennep og honning, og drysset med sesam på toppen.
Nem bønnesalat med kun 4 ingredienser. De sprøde mandler og den cremede feta passer rigtig godt sammen med de grønne bønner og rødløg.
Opskrift på couscoussalat som er både sund og velsmagende. Fyldt med lækre ingredienser.
Marokkansk-inspireret couscoussalat med tørrede abrikoser og en fortryllende, autentisk smag.
En herlig salat med blandt andet avocado, vindruer og tomater. God til alle former for kødretter eller som en sund ret for sig selv.
En simpel salat med fennikel, æble og saft fra citron.
En skøn pastasalat som går godt til grillet eller pandestegt kød. Blandt de dejlige ingredienser er cherrytomater, rødløg og forårsløg. Server evt. også med feta eller mozzarella ost.
De aromatiske pinjekerner, den friske karse og den sprøde bacon gør denne kartoffelsalat dejligt frisk og nuanceret i både smag og konsistens.
Super dejlig kikærtesalat med soltørrede tomater, peberfrugt, friskhakket persille og en skøn dressing med hvidløg. Salaten kan f.eks. serveres med lidt godt brød og en klat hummus til.
En god måde at lave kold kartoffelsalat på som kan varieres i det uendelige alt efter smag.
En spændende salat med krabbeklør, limefrugt og mango.
En lille god salat med blandt andet melon, spinat og oliven. Hurtig og let at lave.
God opskrift på frisk og farverig melonsalat med mynte, vindruer og ærter.
Inspirationen til denne julesalat er hentet i Mexico. En anderledes salat med bl.a. rødbede, æble, appelsin og peanuts.
Lækker mexicansk quinoasalat med bønner, majs, avocado, tomat og peberfrugt. Salaten er meget proteinholdig, og den kan både spises som hovedret og tilbehør.