Billige forretter - side 2
Nem og lækker forret med kyllingesalat og sprød bacon, der serveres med ristet brød. En perfekt start på en fantastisk menu.
Meget simpel og virkelig lækker forret med tomat og mozzarella. Caprese er en ægte italiensk klassiker, og denne opskrift gør serveringen lidt ekstra festlig.
Steg lidt bacon på panden og vikl bacon om dine forårsløg. Perfekt som forret eller snack.
Denne skønne gazpacho laves på dåsetomater, og det kan man sagtens gøre. Den får sin smukke røde farve fra tomater og peberfrugt, og den er dejlig frisk og fyldig i smag og konsistens.
Italienske hvidløgsbrød (eller bruschetta som de hedder) er nemme at lave og velegnede som forret eller en lille snack.
Opskrift på en fyldig, cremet kartoffelsuppe med en dejlig krydret smag af karry. Som bonus i den travle hverdag er det nemt og hurtigt at lave.
Let opskrift på en klassisk, cremet porresuppe. Særligt velegnet til de kolde dage.
Dejlig rejemad på franskbrød med mayonnaise, dild og citron. Den er utrolig hurtig at lave og ser samtidig festlig ud på f.eks. frokostbordet eller som forret.
Den her salat med marineret mozzarella og friske tomater er helt perfekt til både forret, buffet, tapas og som tilbehør. Den cremede ost får masser af smag fra den lækre marinade.
Fantastiske små løgtærter med det lækreste fyld af karamelliseret løg og revet ost. De smager helt forrygende.
Butterdej fyldt med bl.a. spinat, parmasanost, citronsaft og sherry. Server med en god salat eller brug dem i madpakken.
Få nemt maden klar i en fart med en færdiglavet tomatsuppe - du behøver blot at gøre den ekstra lækker. Server med f.eks. flutes eller kuvertbrød.
En rødbedesuppe, som er både sund, smuk, velsmagende og nem at lave. Den blendes så den får en cremet konsistens. Servér som forret eller en let hovedret.
Mild honningmelon viklet ind i delikat parmaskinke er bestemt ikke indviklet at tilberede, og det er virkelig velegnet som en klassisk, dekorativ forret.
Mexicanske quesadillas smager forrygende! Spis dem som snacks med vennerne, lav dem som et særligt mellemmåltid eller suppler med tilbehør til et helt måltid.